Hoorcollege 2 Nutrition 1.1 2019

Hoorcollege 2
Achtergrond richtlijnen Schijf van Vijf
1 / 14
next
Slide 1: Slide
Voeding en DietetiekHBOStudiejaar 1

This lesson contains 14 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Hoorcollege 2
Achtergrond richtlijnen Schijf van Vijf

Slide 1 - Slide

Leerdoel 1
3 vragen
Je legt uit wat een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, een adequaat niveau van inneming en een gemiddelde behoefte voor voedingsstoffen betekent.

Slide 2 - Slide

Gemiddelde behoefte
Aanbevolen hoeveelheid
Adequate inname
Aanvaardbare bovengrens van inname

Slide 3 - Drag question

Welk begrip wordt gebruikt voor de hoeveelheid van een voedingsstof die voldoende is voor de helft van de bevolkingsgroep?
A
Gemiddelde behoefte
B
Aanbevolen hoeveelheid
C
Adequate inneming
D
Individuele behoefte

Slide 4 - Quiz

Wat is de relatie tussen de AH en de GB?
A
De AH en GB geven ongeveer hetzelfde weer, alleen is de GB een schatting
B
De AH en GB geven ongeveer hetzelfde weer, alleen is de AH een schatting
C
De AH wordt afgeleid van de GB
D
De GB wordt afgeleid van de AH

Slide 5 - Quiz

Leerdoel 2
3 vragen
Je legt uit waarom welke producten zijn opgenomen in de Schijf van Vijf

Slide 6 - Slide

Welke vormen van fruit vallen BINNEN de Schijf van Vijf?
A
Gepureerd fruit (met lepel gegeten)
B
Diepvriesfruit
C
Gedroogd fruit
D
Vruchtensap

Slide 7 - Quiz

Wanneer mag een smeer-/bereidingsvet wel in de Schijf staan?
A
Als er maximaal 30% vet in het product zit per 100 gram
B
Als maximaal 30% van het totale vet, verzadigd vet is
C
Als er minimaal 30% onverzadigd vet in het product zit per 100 gram

Slide 8 - Quiz

Wat is de reden dat er voor vlees een weekadvies geldt? (Max 500 gram vlees wv max 300 gram rood vlees)
A
De hoeveelheid verzadigd vet in vlees
B
Het risico op darmkanker
C
Het risico op hoog cholesterol
D
Het risico op infecties

Slide 9 - Quiz

Leerdoel 3
Je onderbouwt hoe de aanbevolen hoeveelheden voor voedingsmiddelen zijn vastgesteld

Slide 10 - Slide

Wat zegt de ADH voedingsmiddelen?
A
Hoeveel je dagelijksnodig hebt aan energie, eiwitten, koolhydraten, vetten
B
Hoeveel vitamines en mineralen je dagelijks nodig hebt
C
Hoeveel je dagelijks nodig hebt van elk vak uit de Schijf van Vijf

Slide 11 - Quiz

Laatste vraag...
Graag jullie input voor de  volgende les. 
Thema = Voedselkeuzelogo's

Slide 12 - Slide

Wat wil je leren in het college over voedselkeuzelogo's?

Slide 13 - Mind map

Bedankt
Tot volgende week!

Slide 14 - Slide