What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
groentesoep
groentesoep
1 / 19
next
Slide 1:
Slide
Zorg en Welzijn
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
This lesson contains
19 slides
, with
interactive quizzes
and
text slides
.
Lesson duration is:
30 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
groentesoep
Slide 1 - Slide
wat zit er in de groentesoep?
Slide 2 - Mind map
Ingrediënten
Voor 1 persoon
1 tablet runderbouillon
soepgroente 100 gram
vermicelli 20 gram
water 500 ml
olie
rundergehakt 50 gram
nootmuskaat
peper
zout
Slide 3 - Slide
runderbouillon
vermicelli
peper
nootmuskaat
Sleep het plaatje naar de goede plek
Slide 4 - Drag question
Keukenmateriaal
afruimbak
bekken
diep bord
eetlepel
kookpan
maatbeker
schuimspaan
snijplank
soeplepel
spatel
vork
Slide 5 - Slide
Wat zit er niet in de groentesoep?
A
vermicelli
B
tomatenpuree
C
soepgroente
D
runderbouillon
Slide 6 - Quiz
welk keukenmateriaal heb je niet nodig voor de groentesoep?
A
plat bord
B
diep bord
C
schuimspaan
D
snijplank
Slide 7 - Quiz
1.
Zet de pan op het fornuis.
Zet het vuur laag.
Doe 1 eetlepel olie in de kookpan.
Bereidingswijze
Slide 8 - Slide
2.
Doe de soepgroente in de kookpan.
Verwarm de soepgroente in de olie tot ze zacht zijn.
Slide 9 - Slide
3.
Doe het water in de kookpan.
Doe het bouillontablet erbij.
Breng aan de kook.
Slide 10 - Slide
4.
Breek als het nodig is de vermicelli.
Doe de vermicelli in de soep en roer tot de soep weer kookt.
Zet het vuur laag.
Slide 11 - Slide
5.
Doe het gehakt in het bekken.
Doe er nootmuskaat, peper en zout bij.
Slide 12 - Slide
6.
Prak met de vork de kruiden door het gehakt.
Slide 13 - Slide
7.
Verdeel het gehakt in 10 gelijke porties.
Draai hier 10 gehaktballetjes van.
Slide 14 - Slide
8.
Doe de gehaktballetjes in de soep.
Was je handen.
Laat 10 minuten zacht koken.
Slide 15 - Slide
9.
Proef de soep.
Breng de soep als het nodig is op smaak met peper en zout.
Slide 16 - Slide
10.
Schenk de soep in het diepe bord.
Laat de randen schoon.
Slide 17 - Slide
Smakelijk eten!
Slide 18 - Slide
Maak het werkblad.
Knip de plaatjes uit.
Plak deze op de goede volgorde.
Succes!
Slide 19 - Slide
More lessons like this
groentesoep
October 2023
- Lesson with
19 slides
Zorg en Welzijn
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
groentesoep 24/25
September 2024
- Lesson with
35 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
groentesoep
September 2020
- Lesson with
39 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
groentesoep
April 2024
- Lesson with
49 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
groentesoep en snijtechnieken
August 2024
- Lesson with
38 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 4
Week 7 Groentesoep & snijtechnieken
January 2021
- Lesson with
43 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
week 5
February 2024
- Lesson with
46 slides
Horeca
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3,4
Snijtechnieken brunoise en julienne
September 2024
- Lesson with
40 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 4