2.3 Voedsel Conserveren

1 / 16

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

This lesson contains 16 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Koppel de indicator aan de voedingsstof

Jodium

Biureet

Fehling A en B

Sudan 3

Zetmeel

Ewitten

Glucose

Olie /vetten

Slide 5 - Drag question

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Bij welke temperatuur kan vlees, vis of kip snel bederven?

Hoger dan 10℃

Hoger dan 20℃

Hoger dan 1℃

Hoger dan 5℃

Slide 8 - Quiz

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Invriezen

Pasteuriseren

Steriliseren

Vacuüm verpakken

Gasverpakken

Drogen

Doorstralen

Conserveermiddelen toevoegen

Slide 13 - Drag question

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide