§8.3 Voedsel op aarde

§8.3 Voedsel op aarde.

1 / 16

Slide 1: Slide

AardrijkskundeMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 3

This lesson contains 16 slides, with text slides and 2 videos.

Lesson duration is: 30 min

Items in this lesson

§8.3 Voedsel op aarde.

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Video

Voedselproductie vroeger

In de 19de eeuw hadden Nederlandse boeren een gemengd bedrijf = landbouwbedrijf met akkerbouw én veeteelt
De boeren waren zo goed als zelfvoorzienend. Alles was voor eigen gebruik, wat over was werd verkocht op de lokale of regionale markt.

Slide 3 - Slide

Voedselkringloop vroeger

Alles speelt zich af in de directe omgeving van de boerderij: weinig spullen van buiten.

Slide 4 - Slide

Voedselproductie nu

Nu specialiseren boeren zich: veeteelt of akkerbouw.
Hoge opbrengt.
Nodig: schaalvergroting (steeds grotere bedrijven).
Vroeger productie voor zichzelf, nu productie voor anderen om omzet (en winst) te maken

Slide 5 - Slide

Globalisering in de landbouw

Globalisering is het doorgaande proces van internationale uitwisseling van mensen, goederen,geld en informatie (kennis, cultuur).

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Wat als...

Nederland zelf soja zou verbouwen.

Slide 9 - Slide

Voedselcrisis

Er is genoeg voedsel in de wereld om alle mensen te voeden…en toch dreigt er een voedselcrisis ➡ voedseltekorten en stijgende prijzen.

Er zijn 4 oorzaken:

Oorzaak 1: de wereldbevolking

groeit dus meer voedsel nodig

Slide 10 - Slide

Oorzaak 2: Ongelijke voedselverdeling

De voedselafdruk van westerse landen is groter

- westerse landen halen veel eten uit het buitenland, en hebben dus meer eten en drinken

voedselafdruk: het aantal hectares dat nodig is om voedsel te verbouwen per inwoner of per land

Slide 11 - Slide

Oorzaak 3: stijging welvaart

Door stijging welvaart veranderen eetgewoonten. In China en Brazilië wordt meer vlees en zuivel geconsumeerd.

Er is 10 kilo graan nodig voor productie 1 kilo vlees

Slide 12 - Slide

Oorzaak 4: duurzame energiebronnen

veel biobrandstoffen worden gemaakt van eetbare gewassen. Dus nog meer voedsel te korten. Hoe duurzaam is dat dan?

Slide 13 - Slide

Oplossingen voedsel crisis

Hogere opbrengsten in de landbouw door een nieuwe Groene Revolutie. Dus ...betere irrigatietechnieken, zaaizaad, kunstmest, …
Anders consumeren voor een duurzamere voedselvoorziening. Dus minder verspillen, meer producten uit eigen land, en minder vlees eten, …

Slide 14 - Slide

B7 Schaalniveaus

Mondiaal
Continentaal
Nationaal
Regionaal
Lokaal

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Video