This lesson contains 13 slides, with interactive quizzes and text slides.
Items in this lesson
Welkom bij Natuur en techniek
Een proefje doen met olie en water!
Proefje met olie en water
Slide 1 - Slide
Met afwasmiddel kun je een sopje maken voor de afwas. Daarin was je de vieze lepels en pannen weer lekker schoon. Maar waarom gebruik je bij het afwassen eigenlijk afwasmiddel en niet alleen water?
Met afwasmiddel kun je een sopje maken voor de afwas. Daarin was je de vieze lepels en pannen weer lekker schoon. Maar waarom gebruik je bij het afwassen eigenlijk afwasmiddel en niet alleen water?
Slide 2 - Slide
Wat heb je nodig?
water
drinkglas
afwasmiddel
olie
theelepel
Slide 3 - Slide
vul het glas voor de helft met water
Stap 1: Vul het glas voor de helft met water
Slide 4 - Slide
Doe een theelepel olie in het glas erbij.
Slide 5 - Slide
Wat denk je dat er gebeurt als je in het glas roert?
Slide 6 - Open question
Het juiste antwoord is:
Eerst ligt de olie in een laag op het water. Door het roeren ontstaan er bolletjes van olie die door het water gaan zweven. Als je even wacht, dan komt de olie weer in een laag bovenop het water drijven.
Slide 7 - Slide
Doe een theelepel olie in het glas erbij, ga hiermee door totdat de laag olie net zo breed is als het glas.
Je kunt niet meer goed door het water heen kijken, want het wordt een beetje wit. De olie heeft nog kleinere bolletjes gevormd. Na een poosje komen de meeste bolletjes weer bovenop het water drijven.
Slide 12 - Slide
Uitleg
Bij het roeren ontstaan kleine bolletjes van de olie. Als je ook zeep toevoegt, dan gaat de zeep om die bolletjes heen zitten. De bolletjes van olie en zeep maken het water ondoorzichtig. De zeep zorgt er ook voor dat de olie een klein beetje in het water kan oplossen. En dat is bijvoorbeeld handig bij het afwassen van vet servies of bestek, want die kun je zo beter schoon krijgen.