Economie en Ondernemen

• Economie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Assortiment

Assortiment

Met het assortiment bedoelen we alle producten die de winkel verkoopt. 

Het assortiment van een winkel bestaat uit meerdere soorten producten. Een supermarkt verkoopt duizenden verschillende producten en een kledingwinkel vaak meer dan honderd. 

Producten

Een productgroep kun je opdelen in producten. Bij de productgroep herenschoenen horen bijvoorbeeld de producten laarzen, winterschoenen, zomerschoenen, sportschoenen, sandalen, pantoffels en slippers.

Productvarianten

Naast productgroepen en producten, bestaat het assortiment ook uit productvarianten. De productvarianten verschillen van elkaar, maar horen wel bij hetzelfde product. Bij de productgroep herenschoeisel hoort het product laarzen. De laarzen kun je indelen naar bijvoorbeeld kleur, merk, hoogte en wel of niet gevoerd.

Breed of smal assortiment

Breed assortiment: veel verschillende productgroepen.​

Smal assortiment: weinig verschillende productgroepen.

Diep of ondiep assortiment

Diep assortiment: binnen een productgroep veel keuze, dus van elk product meerdere varianten.​

Ondiep assortiment: binnen een productgroep weinig keuze.

Praktische artikelkennis

Je weet waar het product geproduceerd is, hoe je het product moet gebruiken en wat het product kost. Je kunt de klant dus praktische informatie geven.

Fabrikanten merken

A-merken: heel bekend, vrij duur en makkelijk verkrijgbaar.

Veel verkocht en goede kwaliteit. ​

B-merken: minder bekend, iets goedkoper, minder makkelijk verkrijgbaar. Vrij goede kwaliteit.​

Winkel merken

Huismerken: producten die door één bepaalde winkelketen worden verkocht en de naam van die winkelketen dragen 

(AH huismerk bij Albert Heijn, Jumbo huismerk bij Jumbo).

Eigen merken: producten die door één bepaalde winkelketen worden verkocht, maar niet de naam van die winkelketen dragen (Palomino van C&A, Cotton Club van The Sting)

assortiment 

productgroep

product

productvariant

kleding

dameskleding 

jurk 

jurk lange mouw

drinken

frisdrank

cola

cola zero

Een kaaswinkel heeft een....... assortiment

1. breed+ondiep
2. breed+ diep
3. smal +diep
4. smal+ondiep

De Gamma (bouwmarkt) heeft een....... assortiment

1. breed+ondiep
2. breed+ diep
3. smal +diep
4. smal+ondiep

Sportwinkel Sportief voegt vandaag de nieuwe smaak toe aan het assortiment, de smoothies zijn vanaf vandaag ook verkrijgbaar in de smaak Banaan.

Wat gebeurt er met het assortiment smoothies bij Sportwinkel Sportief?

1. Het wordt breder
2. Het wordt smaller
3. Het wordt dieper
4. Het wordt ondieper

A-merk 

huismerk

eigen merk