Paragraaf 4: Schimmelrijk en bacterierijk

Hoofdstuk 1: Organismen uit vier rijken
Paragraaf 4: Schimmelrijk en bacterierijk
1 / 26
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo t, mavoLeerjaar 3

This lesson contains 26 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Hoofdstuk 1: Organismen uit vier rijken
Paragraaf 4: Schimmelrijk en bacterierijk

Slide 1 - Slide

Wat gaan we doen?
  • Herhaling
  • Uitleg paragraaf 4
  • Aan het werk!
  • Afsluiting

Slide 2 - Slide

Benoem de onderdelen

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Leerdoelen
Aan het eind van deze les kan ik...
  • De delen van een schimmel(cel) herkennen en benoemen;
  • De onderdelen van een bacteriecel benoemen;
  • Uitleggen hoe schimmels en bacteriën leven en zich vermeerderen;
  • Uitleggen hoe schimmels en bacteriën voedselbederf en infecties veroorzaken en hoe je dit kan tegengaan.

Slide 9 - Slide

Schimmels
Schimmels bestaan uit een etwerk van dunne draden: zwamvlok, met daarop sporenkapsels waar sporen worden gemaakt.
  • Sporen zijn de voortplantingscellen van een schimmel, deze zweven in de lucht.

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Schimmels
Sommige schimmels hebben paddenstoelen voor de voortplanting.
  • De zwamvlok groeit dan in de grond.

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Schimmelcel
Schimmelcellen lijken op plantencellen
  • Celwand
  • Celmembraan
  • Cytoplasma
  • Vacuole
  • Celkern

Slide 14 - Slide

Wat hebben plantencellen wel, wat schimmelcellen niet hebben?

Slide 15 - Open question

Waar halen schimmels dan hun voedingsstoffen vandaan?

Slide 16 - Open question

Bacteriën
Bacteriën zijn ééncellige organismen:
  • Celwand
  • Celmembraan
  • Cytoplasma
Bacteriën planten zicht voort door deling

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Waar halen bacteriën hun voedingsstoffen vandaan?

Slide 19 - Open question

Bacteriën en schimmels
Nuttig
  • Voedselproductie
  • Medicijnen
Schadelijk
  • Voedselbederf
  • Ziekteverwekkers

Slide 20 - Slide

Welke voedingsmiddelen worden gemaakt met bacteriën?

Slide 21 - Open question

Welke voedingsmiddelen worden gemaakt met schimmels?

Slide 22 - Open question

Voedselbederf tegengaan
Deze omstandigheden bepalen hoe snel een bacterie of schimmel groeit:
  • Temperatuur
  • Hoeveelheid water
  • Hoeveelheid zuurstof
  • Hoeveelheid voedingsstoffen
  • Hoeveelheid zuur/zout/suiker/alcohol

Slide 23 - Slide

Onderzoek doen
Onderzoek doe je in 4 stappen:
  1. Een onderzoeksvraag bedenken (wat wil je weten);
  2. Een werkplan maken (wat ga je doen);
  3. Resultaten verzamelen en verwerken;
  4. Een conclusie trekken (wat is het antwoord op je onderzoeksvraag).

Slide 24 - Slide

Aan het werk!
  • Wat: Paragraaf 1 t/m 4  van hoofdstuk 1
  • Hoe: Tweetallen, fluisteren 
  • Hulp: Overleg met je buur, kijk in je boek of steek je vinger op
  • Tijd: 15 minuten
  • Klaar: Nakijken en verbeteren, paragraaf 5 lezen
  • Uitkomst: Paragraaf 1 t/m 4 is  af

Slide 25 - Slide

Koel bewaren
Pasteuriseren
Steriliseren
Drogen
Luchtdicht verpakken
Restjes
Koffie
Vla
Houdbare melk
Bananenchips

Slide 26 - Drag question