Introductie Mr. en Mrs. Hospitality

Introductie Mr en Mrs Hospitality

1 / 14

Slide 1: Slide

HospitalityMBOStudiejaar 1,4

This lesson contains 14 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Introductie Mr en Mrs Hospitality

Slide 1 - Slide

Wat gaan we deze periode doen?

1. Inleiding in gastvrijheid

2. Gastvrijheid en de 4 succesfactoren

3. Werkhouding

4. Verschillende leefstijlen en herkennen persona

5. Guest journey

6. Ontvangst gast

7. Structuur front-office gesprek

Slide 2 - Slide

Na-bespreken

Praten over gastvrijheid

Deze les gaan we:

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Op welke manier heb jij geleerd voor de toets?

Slide 5 - Open question

Welke vraag uit de toets vond jij het makkelijkst?

Slide 6 - Open question

Welke vraag uit de toets vond jij het lastigst?

Slide 7 - Open question

Gastvrijheid

Slide 8 - Mind map

Gouden formule hospitality/gastvrijheid

Hospitality/gastvrijheid = Persoonlijkheid + hard werken + eerlijkheid + vakkennis + enthousiasme

Slide 9 - Slide

Waardoor
wordt de eerste indruk
gevormd?

Slide 10 - Mind map

De eerste indruk

- in 9 seconden eerste indruk

- helft van eerste indruk is door non-verbale communicatie
-> belang glimlach

- intonatie

- je voorkomen

- wat je zegt

- omgevingsfactoren

Slide 11 - Slide

Opdracht:

1. Lees de modulehandleiding Taakklasse1b - Mr &
Mrs Hospitality van OP2 door en zet in Plenda

2. Lees pagina 41 t/m 45 van boek TLH B1

2. Maak opdracht 2.01 (blz.42) en 2.09 (blz.50) van
boek TLH B1 digitaal op de uitgeversgroep

Slide 12 - Slide

Wat gaan we nog meer doen?

Workshop

Groepsopdracht ( 3 personen) TLH B1 Opdracht 2.11, pagina 52. Alleen het rollenspel.

Leerplein

Individueel toets bespreken op basis van concrete vragen

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide