Patat fabriek

Patat fabriek

Wat weet jij over frites?

1. Uit welk werelddeel komt de aardappel oorspronkelijk?

1. Azië
2. Europa
3. Zuid Amerika
4. Afrika

2. Aardappels worden al …………gegeten

1. 8000 jaar
2. 800 jaar
3. 250 jaar
4. 100 jaar

3. Hoeveel kilo patat wordt er per jaar in Nederland gemaakt?

1. 20.000.000 kilo
2. 200.000.000 kilo
3. 2.000.000.000 kilo
4. 20.000.000.000 kilo

4. Voor het maken van 1 kg patat heb je …………………kg aardappels nodig

1. 1 kg
2. 1,5 kg
3. 2 kg
4. 2,5 kg

5. Hoe worden in de fabriek de aardappelen bij aankomst gecontroleerd ?

1. Niet, Ze worden gelijk verwerkt
2. Door allerlei apparatuur
3. Door een paar medewerkers
4. De slechte gaan drijven als ze koken

6. Waarom worden slaplanten onder ledlicht geteeld?

1. Dat is gezelliger
2. Dat kost minder energie
3. Met ledlicht beïnvloed je de groei positief
4. Dan wordt de sla sterker

7. Te veel en te vaak patat eten is niet zo gezond omdat

1. Je ongemerkt teveel zout binnen krijgt
2. Teveel calorieën eet en daardoor kans hebt te dik te worden
3. Je last kunt krijgen van je maag en andere ingewanden
4. Alle drie de antwoorden zijn goed

8. Is frituren in plantaardige olie is beter dan frituren in “hard”(dierlijk )vet?

1. Nee, het maakt geen verschil
2. Waar, de vetten zijn minder slecht in olie dan in dierlijk vet
3. De smaak van olie is lekkerder, verder geen verschil
4. Waar, In plantaardige olie zit veel minder vet.

9. Waarom moet je frituurolie regelmatig vervangen?

1. Ruikt lekkerder
2. Smaakt beter
3. Minder kans om ziek te worden
4. Alle 3 zijn waar