Oefenvragen februari klas periode 1

Gezonde voeding
Voeding
1 / 11
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 1

This lesson contains 11 slides, with interactive quizzes and text slide.

Items in this lesson

Gezonde voeding
Voeding

Slide 1 - Slide

waar zie je de snijtechniek
'brunoise'?
A
B
C

Slide 2 - Quiz

Kabeljauw snij ik op een:
A
Rode snijplank
B
Witte snijplank
C
Gele snijplank
D
Blauwe snijplank

Slide 3 - Quiz

Klik het plaatje met de braadpan aan
A
B
C
D

Slide 4 - Quiz

Welke snijtechniek zie je op de afbeelding?
A
brunoise
B
julienne
C
chinoise
D
snipperen

Slide 5 - Quiz

Is grillen gezond of ongezond?
A
Gezond
B
Ongezond

Slide 6 - Quiz

Wat is dit?
A
Koken
B
Wokken
C
Stollen
D
Grillen

Slide 7 - Quiz

Manieren van bereiden zijn ......

A
Frituren
B
Bakken
C
Koken
D
Frituren, bakken en koken

Slide 8 - Quiz

Koksmes
schilmes
Broodmes

Slide 9 - Drag question

Waar gaan de HACCP-richtlijnen over?
A
Hygiene op school
B
Hygiene in de klas
C
Hygiene in de keuken
D
Hygiene op je werk

Slide 10 - Quiz

De rode snijplank is bedoeld voor:
A
Groente
B
Rauw vlees
C
Vis
D
Brood

Slide 11 - Quiz