Lesdoel: leren wat gezonde voeding is in elke levensfase
1 / 20
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4
This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes and text slides.
Lesson duration is: 30 min
Items in this lesson
Overzicht
Terugblik vorige les
5.5 Gaswisseling, opname en transport in planten
6.1 Gezonde voeding
Lesdoel: leren wat gezonde voeding is in elke levensfase
Slide 1 - Slide
Bij bepaalde bomen zijn zogeheten zonnebladeren en schaduwbladeren te onderscheiden. Zonnebladeren ontwikkelen uit knoppen waarop veel licht viel en schaduwbladeren uit knoppen die zich in de schaduw bevonden. Bekijk de grafiek.
Is een verlichtingssterkte van 10 mW/cm} een beperkende factor voor de fotosyntheseactiviteit in zonnebladeren? En in schaduwbladeren?
A
niet voor de fotosyntheseactiviteit in zonnebladeren en ook niet voor die in schaduwbladeren
B
alleen voor de fotosyntheseactiviteit in zonnebladeren
C
alleen voor de fotosyntheseactiviteit in schaduwbladeren
Slide 2 - Quiz
In spieren van de mens vinden onder andere de volgende stofwisselingsprocessen plaats:
1 opbouw van eiwitten uit aminozuren, 2 vorming van melkzuur uit glucose, 3 vorming van glycogeen uit glucose, 4 vorming van CO2 en H2O uit glucose en O2.
Bij welk of bij welke van deze processen komt energie vrij die kan worden gebruikt voor het samentrekken van de spieren?
A
alleen bij proces 3
B
alleen bij proces 4
C
bij de processen 1 en 3
D
bij de processen 2 en 4
Slide 3 - Quiz
Welk onderdeel van hoofdstuk 5 is nog lastig of begrijp je niet/ onvoldoende?
Slide 4 - Open question
H6 voeding, vertering en gezondheid
Slide 5 - Slide
H6 voeding, vertering en gezondheid
6.1 gezonde voeding (CE)
6.2 verteringsstelsel (CE)
6.3 enzymen (CE)
6.4 transport door de darm, opname van stoffen (CE)
6.5 opslag en afbraak in de lever (CE)
BINAS 82 (voeding en spijsvertering)
Slide 6 - Slide
Doelen van deze les
- Je weet wat voor stoffen in je voedsel zitten
- Je weet welke functie die stoffen hebben om je gezond te houden
- Je kan uitleggen wat een gezonde levensstijl inhoudt
- Je kan uitleggen wat een gebreksziekte en een welvaartsziekte is
Slide 7 - Slide
Alles wat je nodig hebt
Na geboorte: moedermelk (bouwstoffen)
Begin: gelig (veel eiwitten)
Daarna: wit (minder eiwit, meer vet en lactose)
Vetten en koolhydraten: bouwstoffen
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Slide
Alles wat je nodig hebt
Pasgeboren kind: relatief groot lichaamsoppervlak (in vergelijking met inhoud) -> snelle afkoeling
Ouder worden: inhoud neemt sneller toe dan oppervlakte -> makkelijker warmte vasthouden
Moedermelk: beschermende stoffen + antistoffen
Slide 10 - Slide
Bacteriën die helpen
Bacteriën in de darmen: onmisbaar voor vertering (darmflora)
Uniek per persoon
Bacteriën via geboortekanaal, tepels en moedermelk
Slide 11 - Slide
Voeding en gezondheid
Kinderen die borstvoeding krijgen -> minder snelle gewichtstoename dan flesvoeding
gezonde voeding =
afgestemd op groei, herstel en inspanning (alle voedingsstoffen in de juiste verhouding aanwezig)