Whisk(e)y

1 / 45

Slide 1: Slide

VoedingMBOStudiejaar 2

This lesson contains 45 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

Lesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Video

Laphroaig 1815

GEUR

Vol, rokerige turf, jodium, ziltig zeewier en iets zoetig, kampvuur in een glas.

SMAAK

Vol met een flinke dosis zoute, rokerige turf, een verzachtend zoetje en een vleugje jodium.

AFDRONK

Een lange krachtige, zoute rokerige afdronk, onmiskenbaar en uitgesproken.

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Maischen

Slide 18 - Slide

Gisten

Slide 19 - Slide

Gisten

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Brenne 2012

GEUR

fruit- en Franse patisserie-aroma's, gecombineerd met crème brûlée en gebrande karamel

SMAAK

De smaak is een genot in de mond met tonen van banaan, tropisch fruit en kruiden (denk aan verwarmende kaneel en kruidnagel).

Slide 25 - Slide

Zet de stappen in de juiste volgorde om whiskey te kunnen maken.

mouten

maischen

gisten

distilleren

rijpen

Slide 26 - Drag question

waar wordt Whiskey van gemaakt?

Malt

Graan

Mais

Druiven

Slide 27 - Quiz

https://dashboard.blooket.com/set/65c23f47a9e26f50a3ace63b

Slide 28 - Slide

Kilchoman 2005isky

GEUR

Fraaie aroma's van tropisch fruit met hints van vanille en turf/rook.

SMAAK

Volmondige smaak met tonen van tropisch fruit, rozijnen en turf.

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Video

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Slide

Slide 35 - Slide

Slide 36 - Slide

Slide 37 - Slide

Whiskey wordt geschoken in een ......

Cocktail glas

Tumbler

Longdrink

Borrelglas

Slide 38 - Quiz

In oktober is een fles Schotse whiskey uit 1926 onder de hamer gegaan. Voor hoeveel is deze fles whiskey geveild bij Sotheby's?

1,4 miljoen euro

1 miljoen euro

600.000 euro

2,1 miljoen euro

Slide 39 - Quiz

NC'NEAN 2013

GEUR

Licht fruitig

SMAAK

Diverse fruitsoorten zoals citrus, perzik en abrikozen worden aangevuld door subtiele tonen van kruiden.

Slide 40 - Slide

Wat is eigenlijk het verschil tussen Whisky en Whiskey?

De leeftijd van de distilleerderij.

De locatie waar het vandaan komt.

De manier waarop het wordt gemaakt.

Sinds 1967 is de 'e' verdwenen uit de spelling.

Slide 41 - Quiz

Sommige whiskey's hebben een typische rooksmaak. Deze rokerige whiskey'skrijgen hun smaak omdat er bij het drogen van de gerst een bepaald product verbrand wordt. Welke grondstoff is dit?

Stamen

Turf

Alcohol

Eiwitten

Slide 42 - Quiz

Slide 43 - Slide

Slide 44 - Slide

https://create.kahoot.it/details/c889662a-58c4-41ea-8abb-9fe4300b9c5a

Slide 45 - Slide

Whisk(e)y

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Video

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Drag question

Slide 27 - Quiz

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Video

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Slide

Slide 35 - Slide

Slide 36 - Slide

Slide 37 - Slide

Slide 38 - Quiz

Slide 39 - Quiz

Slide 40 - Slide

Slide 41 - Quiz

Slide 42 - Quiz

Slide 43 - Slide

Slide 44 - Slide

Slide 45 - Slide

More lessons like this

Bier les/proeverij

Ontdek hoe bier wordt gebrouwen!

Vakleer/coaching P.3 Week 3 Vrij

Port proeverij

bierproeverij

drankenkennis

4

Bier algemeen