Wijn les 5

Wijnbereiding

1 / 10

Slide 1: Slide

DrankenkennisMBOStudiejaar 2

This lesson contains 10 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Wijnbereiding

Slide 1 - Slide

Met welke intentie ben je vandaag naar school gekomen?

Slide 2 - Open question

Lees pagina 262, 263 en 264

Beantwoordt daarna de volgende vragen.

Slide 3 - Slide

Je kunt witte wijn maken van blauwe druiven,

Zeker!

Echt niet!

Slide 4 - Poll

Welke onderdelen worden verwijdert als je witte wijn wilt maken?

Slide 5 - Open question

Hoeveel uur vergisten de schillen mee bij een rosé?

6-12 uur

12-18 uur

18-24 uur

24-30 uur

Slide 6 - Quiz

Wat is sulfiet?

Slide 7 - Open question

Welke 2 vaten zijn er om de wijn te laten rijpen?

Slide 8 - Open question

Ga naar SVH-horecatalent.nl

Begin aan de magazines (start met wijn in de horeca)

Slide 9 - Slide

Volgende week:

Wijnstijlen

Slide 10 - Slide

Wijn les 5

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Open question

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Poll

Slide 5 - Open question

Slide 6 - Quiz

Slide 7 - Open question

Slide 8 - Open question

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

More lessons like this

Wijn les 4

De verschillen in rode, witte en rosé wijnbereiding

Wijnbereiding en Vergistingsproces

VIA Vooraf thema 7 - Spreken en Luisteren - 28 april

Wijnbereiding en alcoholische vergisting gtp

Alcoholische vergisting in wijnbereiding

Verschillende Wijnstijlen

Koffie les 2