T2: Bs 7: De organen voor de vertering

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

De organen voor verteren

Basisstof 7

Programma

• Nakijken
• Terugblik
• Uitleg basisstof 7
• Opdrachten maken 
• Huiswerk

Terugblik

Wat is de belangrijkste functie van het gebit?

1. dat je er mooi uitziet
2. dat je dingen kunt afbijten
3. slikken
4. oppervlakte vergroting van het voedsel

Het gebit: de eerste stap in het verteren van voedsel

Snijtanden

Hoektanden

Kiezen

tanden waarmee stukken van voedsel wordt afgebeten

tanden waarmee stukken van voedsel wordt afgebeten

tanden met een knobbelige bovenkant waarmee voedsel wordt fijngemalen

Ik heb een vraag van de terugblik

Ja, ik heb een vraag

Nee, ik heb geen vraag.

De organen voor verteren

Basisstof 7

Leerdoelen

1. Je kunt  in een afbeelding de delen van het verteringsstelsel benoemen.
2. Je kunt de functies en kenmerken van de delen van het verteringsstelsel noemen.

Neus-, mond- en keelholte

Maag

Maag

Spieren in je maag:

Kringspieren en lengte spieren

Maag altijd in beweging. Voedsel wordt gekneed en gemengd met maagsap.

Maagsap bevat zoutzuur en dat is dodelijk voor bacteriën die op voedsel zitten.

De deur van de maag naar de darmen heet een maag portier

Als je slikt, sluit de huig de mondholte af.

1. juist
2. onjuist

Wat voor sap maakt de mondholte?

1. maagzuur
2. speeksel
3. gal
4. darmsappen

Organen

12-vingerige darm

- Eerste deel van je dunne darm

- Afvoerbuis lever en galblaas: gal

- Afvoerbuis alvleesklier: alvleessap

Galblaas

Gal wordt tijdelijk opgeslagen in de galblaas voor het naar de twaalfvingerige darm gaat

Gal maakt grote vetdruppels kleiner > emulgeren

Dit is dus niet verteren!

Wat is de functie van de galblaas?

1. gal maken
2. gal opslaan
3. gal maken en opslaan

Dunne darm

Met daarin darmsap klieren die darmsap maken

Dunne darm

Blinde darm, dikke darm, endeldarm

blinde darm

Geen functie meer

bij een blinde darm ontsteking is het wormvormige aanhangsel ontstoken. 

Dikke darm en dunne darm

Endeldarm en anus

- Opslagplaats
- Kringspier

Sleep de namen naar de juiste organen (verteringstelsel)

Maag

Nieren

Lever

Dunne darm

Dikke darm

                                  Wat is de functie?

speeksel

maagsap

gal

darmsap

alvleessap

voedsel smeuig maken,
start vertering van zetmeel

doden bacterien
vertering eiwitten

emulgeert vetten:
grote vetdruppels worden kleine vetdruppels

vertering eiwitten, vetten en koolhydraten afmaken

vertering vetten, eiwitten en koolhydraten 

De spijsvertering eindigt bij de anus, waar BEGINT de spijsvertering?

1. In de maag
2. In de dikke darm
3. In de mond
4. In de slokdarm

Hoe noemen we het laatste stukje darm van de spijsvertering?

1. dunne darm
2. dikke darm
3. endel darm
4. twaalfvingerige darm

Wat is de functie van dit orgaan in de spijsvertering?

1. Gal verwijderen
2. Gal maken
3. Gal opslaan
4. Gal verteren

In hoeverre denk je dat je de les hebt begrepen?

110

Opdrachten 

Je maakt basisstof 7 af:

Wat niet af is, is huiswerk :)