les 4 Voeding en gezondheid

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Voeding hoe maak je het!

Programma

Theorie -voeding en gezondheid

Praktijk - couscous met kip Opdrachten  maken

Opdrachten bespreken

les 4 Voeding en gezondheid

Planning

Leerdoelen

Aan het einde van deze les:

• Weet je op welke manier leefstijl invloed heeft op je gezondheid 
• Weet je waar een gezond eetpatroon aan moet voldoen
• Weet je wat de term BMI betekent
• kan je zelf je BMI berekenen

Het is pauze! Wat zit er in jouw broodtrommel?

1. Die staat waarschijnlijk nog thuis....
2. Ik eet pas wanneer ik thuis kom.
3. Boterhammen met kaas.
4. Ik koop mijn eten wel.

Leefstijl

Een gezond voedingspatroon is een groot onderdeel van een gezond leefpatroon. 
Voordelen:
1. Je hebt meer energie 

2. Gezondheidsrisico's verminderen 

3. Goed humeur

4. Beter presteren

Hoeveel procent van de volwassenen heeft overgewicht?

1. 30%
2. 40%
3. 50%
4. 60%

Wat zijn de gevolgen van overgewicht?

Hoe heeft jouw

 leefstijl invloed

op je gezondheid?

BMI

De BMI (Body Mass Index) is een internationaal gebruikte maat die laat zien of je een gezond gewicht hebt in verhouding tot je lengte.

BMI

Bereken nu jouw BMI.

Gebruik hiervoor de site van het voedingscentrum. 

ondergewicht

Een te laag gewicht kan gevaarlijk zijn door de tekorten aan voedingstoffen

• je afweer gaat achteruit, je wordt sneller ziek
• moe lusteloos
• afbraak spieren, nagels breken snel, haaruitval
• kans op botbreuken, tanden vallen uit

j

Productinformatie

Op de verpakking van een voedingsmiddel moet staan wat er precies in het voedingsmiddel zit.

1. De voedingswaarde per 100 g.

2. De energiewaarde van het product in kCal of kJoule.

3. De voedingsstoffen die in het product zitten.

“Van mij hoeft al die productinformatie niet op de verpakking te staan.
Ik proef gewoon of ik het lekker vind en dan vind ik het goed."

Waarom is het wel belangrijk dat er op voedingsmiddelen etiketten staan?