h2.Les 8

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

De organen voor vertering

mondholte, keelholte en slokdarm

maag

twaalfvingeringe darm, lever, galblaas en alvleesklier

dunne darm

blinde darm, dikke darm en endeldarm

mondholte/keelholte/slokdarm

voedsel kauwen --> oppervlakte vergroot

speeksel verteert zetmeel al een klein beetje

doorslikken

darmperistaltiek in slokdarm

Start koolhydraatvertering

In de mond, door het speeksel

1

Onderkaakspeekselklier

Ondertongspeekselklier

Oorspeekselklier

Mondholte, keelholte en slokdarm

• Enzymen werken alleen in op buitenkant van het voedsel
  
• Oppervlaktevergroting

Speeksel: Water en enzym

--> Verteren zetmeel

De maag

- Maagportier

- Opslagplaats

- Maagsapklieren (water, zoutzuur, enzymen)

- Dood bacterien

- Vertering eiwitten

Twaalfvingerige darm

Dunne darm

oppervlakte vergroting dunne darm

Dikke darm en dunne darm

Lever

Het produceren van gal

Slokdarm

Dikke darm

Onttrekt het overgebleven water aan de brij

alvleesklier

alvleessap: Vertering van eiwitten, koolhydraten en vetten

----------

-------------

-------------

galblaas

Slaat gal op

Gal emulgeert vetten

-------------

Endeldarm

Blinde darm

---------

---------

-------

Maag

Verteren van: eiwitten

Dunne darm

Vertering van eiwitten, koolhydraten

1. Blinde darm

2. Appendix

3. Dikke darm

4. Edeldarm

Dikke darm

- Onttrekt het overgebleven water aan de brij

- de brij van onverteerde voedselresten wordt ingedikt

- 

Blinde darm

Ligt onder de plaats waar de dunne darm uitkomt 

Wormvormig aanhangsel (appendix)

- bij een blinde darm onsteking is alleen het wormvormig aanhangsel ontstoken

- 

Endeldarm

• De onverteerde voedselresten komen hier aan. 
  
• De ingedikte voedselbrij in de endeldarm heet de ontlasting
  
• De anus sluit de uitgang van de endeldarm.. Dit is een kringspier 
  

Op het toilet ontspant je kringspier als je moet poepen.