Werk aan de winkel deel 2 H9 : vakkenvullen (blz. 131 t/m 141)

• Mens & Maatschappij
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3,4

Werk aan de winkel deel 2 H9 : vakkenvullen

blz. 131 tot en met 141

Wat gaan we doen?

• opening
• theorie H9 (herhaling) 
  
• opdrachten map / kassatrainer

H9: vakkenvullen (blz. 131 -141)

- spiegelen

- dichtspiegelen

- facings

- klantvriendelijk

- netjes werken

Spiegelen

Naar voren zetten van artikelen zodat de schappen vol lijken 

- dichtspiegelen

-facings

Waarom spiegelen?

- winkel mooi en netjes

- artikelen makkelijk te zien en te pakken

- goed gespiegelde schappen zorgen voor minder diefstal

Dichtspiegelen

vorm van spiegelen. Je zet alle artikelen op en naast elkaar zodat er geen lege plekken in het schap te zien zijn. 

Facings 

product naar voren plaatsen met het plaatje

Klantvriendelijk zijn

- begroeten van klanten

- helpen van klanten 

- klantgericht zijn

- klanten niet in de weg staan