Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Voedingsmiddelen en Voedingsvezels
1 / 31
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 4

This lesson contains 31 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Voedingsmiddelen en Voedingsvezels

Slide 1 - Slide

leerdoelen

  1. Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.
  2. Je weet wanneer een voedingsmiddel gezond voor je is of ongezond.
  3. Je kunt een voedingsetiket aflezen

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Waar dienen voedingstoffen voor?
brandstof
reserve stof
bouwstof
beschermende stof

Slide 5 - Slide

Waar dienen de voedingstoffen voornamelijk voor?

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Water
Water heeft vier functies in het lichaam:


  1. Je hebt water nodig als bouwstof om cellen in je lichaam te maken.

  2. Vervoert opgeloste stoffen

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

, D en K

Slide 14 - Slide

Aantekening!

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Is kaas een voedingsmiddel?
A
ja
B
nee

Slide 18 - Quiz

Eiwitten zijn een
A
Voedingsstof
B
Voedingsmiddel

Slide 19 - Quiz

Een voedingsmiddel is zetmeel
A
Juist
B
Onjuist

Slide 20 - Quiz

eiwit is een
A
voedingsmiddel
B
additief
C
voedingsstof

Slide 21 - Quiz

- vooral brandstof, ook bouwstof en reservestof die onder de huid wordt opgeslagen:............................
- bouwstof en vervoer van stoffen:............................
- bouwstof en beschermende stof, bijvoorbeeld om goed te kunnen zien: ............................
- vooral bouwstof, ook brandstof en reservestof:............................
- bouwstof en beschermende stof, bijvoorbeeld kalkzouten voor de opbouw van botten:............................
- vooral brandstof, ook bouwstof en reservestof, bijvoorbeeld suikers en zetmeel:............................

Sleep de voedingsstof naar de juiste beschrijving
vetten
water
vitaminen
eiwitten
mineralen
koolhydraten

Slide 22 - Drag question

welk antwoord is geen voedingsstof?
A
eiwitten
B
vitamines
C
water
D
voedingsvezel

Slide 23 - Quiz

glucose is een ...
A
koolhydraat
B
vet
C
eiwit
D
voedingsvezel

Slide 24 - Quiz

In je voeding zit voedingsvezel.
In welke voedingsmiddelen zit voedingsvezel?
A
In dierlijke voedsel
B
In plantaardig voedsel
C
In beide
D
In geen van beide

Slide 25 - Quiz

In welke twee vakken komen voedingsmiddelen voor die rijk zijn aan voedingsvezel?
A
Vak met groenten en fruiten en Brood en granen
B
Vak met groenten en fruit en vak met vis en kip etc.
C
Vak met melk, boter en olie en vak met vis en kip etc.
D
Vak met groenten en fruit en vak met melk, boter en olie.

Slide 26 - Quiz

wat zijn de energierijke stoffen
A
eiwitten, mineralen, vetten
B
alle stoffen
C
eiwitten, koolhydraten en vetten
D
vitaminen en eiwitten

Slide 27 - Quiz

Welke voedingsmiddelen horen bij de brandstoffen?
A
Eiwitten en koolhydraten
B
Eiwitten, koolhydraten en vetten
C
Eiwitten, koolhydraten, vetten en water
D
Eiwitten, koolhydraten, vetten, water, mineralen en vitamines

Slide 28 - Quiz

Wat zijn voorbeelden van beschermende stoffen?
A
vitamine B en eiwitten
B
kalk en eiwitten
C
vitamine C en ijzer

Slide 29 - Quiz

Ja
Nee
Is voedingsvezel een voedingsstof?
Is joodoplossing een indicator voor eiwit?
Zit de maag tussen de slokdarm en de twaalfvingerige darm?
Wordt de endeldarm afgesloten door de anus?
Is de galblaas een verteringsklier?

Slide 30 - Drag question

Wat nu?
  • Upload voedingsetiket 
  • Nakijken opdracht 1, 2, 3, 4 en 6
  • Maken opdr. 11, 12, 13 , 14 en 15


Wat niet af is wordt huiswerk, zie classroom. 

Slide 31 - Slide