5.2 Eten en gegeten worden
Schimmels en bacteriën breken de resten van dode organismen af. Dit zijn energierijke stoffen uit planten en dieren.
Hierbij ontstaan energiearme stoffen: koolstofdioxide, water en mineralen.
Een ander woord voor afbreken is reduceren.
Bacteriën en schimmels zijn daarom reducenten.
Planten nemen de enrgiearme stoffen weer op.