3.2 Metalen en zouten

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

3.2 Metalen en zouten

3.2 Metalen en zouten

- Verschil tussen metalen, zouten en moleculaire stoffen

Massagetal

Protonen + neutronen

Protonen en neutronen wegen ongeveer evenveel, dus mag je ze bij elkaar optellen. 

(in "u")

Atoomnummer

Hoeveelheid protonen

=

Hoeveelheid elektronen

Isotopen

Aantal neutronen in de kern kan verschillen

(atoom met hetzelfde atoomnummer, ander massagetal)

3.2 Metalen en zouten

Stoffenschema

• glanzen/glimmen als ze gepolijst zijn
• zijn gemakkelijk te vervormen (bij een hoge temperatuur)
• geleiden warmte en elektriciteit goed
• zijn vast bij kamertemperatuur (behalve Hg)
• zijn herwinbaar
• hebben (meestal) een hoog smelt- en kookpunt

metalen

zouten

moleculaire stoffen

Indeling van stoffen

• Metalen (metaalatomen)
• Zouten  (metaalatomen + niet-metaalatomen)
• Moleculaire stoffen (niet-metaalatomen)

Geleidbaarheid 

- Geleiden van elektriciteit en warmte 

- Elektrische stroom is bewegende lading

 Een stof die stroom geleidt moet dus voldoen aan: 

1. De stof moet geladen deeltjes bevatten

2. De geladen deeltjes kunnen vrij door de stof bewegen

Geleidbaarheid 

(warmte en elektriciteit)

- Metalen geleiden in vaste en vloeibare fase

- Zouten geleiden alleen in vloeibare fase

- Moleculaire stoffen geleiden niet

Eigenschappen metalen

• Geleiden warmte en elektrische stroom goed
• Glanzend uiterlijk (gepolijst)
• Hoog smelt- en kookpunt
• Buigzaam / bij hogere temperatuur goed vervormbaar

Microniveau metalen

• Geen groepjes atomen die samen één deeltje vormen 
• Dus geen moleculen
• Bijvoorbeeld: Hg (l), Fe (s), Cu (s)

Metaalrooster

Atoom tekenen met Kern en wolk dat elektronen van de ene wolk naar de andere kunnen

Metaalrooster

Metaalbinding = de binding tussen metaalionen

Metalen

• De meeste reageren makkelijk met stoffen uit de lucht
• Dit tast de stoffen aan: Corrosie
• Onedele metalen, edelmetalen en zeer onedele metalen

Edelheid

De metalen kunnen we onderverdelen in 3 soorten metalen:

1. Edelmetalen
2. Onedele metalen
3. Zeer onedele metalen

Hoe onedeler het metaal, 

hoe gevoeliger het is voor 

corrosie

Legering

Mengsels van samengesmolten metalen heten legeringen of alliages

Legeringen hebben andere eigenschappen dan de zuivere metalen

Metaalrooster

Legering

Zouten

• Vast bij kamertemperatuur
• Hard, slecht vervormbaar
• In vloeibare fase geleiden zouten, in vaste fase niet

• Altijd een metaal en een niet metaal!

Zouten

• Altijd een metaal en een niet metaal!

v

keukenzout = NaCl       Soda = Na2CO3                  Gips: CaSO4 

Ionen

• In een zout heeft het metaal een positieve lading en het niet-metaal een negatieve lading 

• Atoomnummer = aantal protonen
• massagetal - aantal protonen = neutronen
• aantal protonen - lading = elektronen 

Zouten

Ionbinding = de binding tussen ionen

Opgebouwd uit ionen: geladen deeltjes

Zouten

Verder met het stoffenschema

3.2 Metalen en zouten

Maken 

Maken 1 t/m 3, 6, 7 (blz 124-126)