Mevrouw De Vries is een 78-jarige vrouw die zelfstandig woont in een appartement. Ze heeft diabetes type 2 en hypertensie (hoge bloeddruk). Mevrouw De Vries is mobiel, maar loopt wat moeizaam en heeft af en toe last van duizeligheid. Ze heeft een zoon die af en toe langskomt om te helpen met boodschappen en huishoudelijke taken, maar over het algemeen is ze veelal op zichzelf aangewezen.
Mevrouw De Vries heeft recentelijk haar medicatie aangepast en moet nu extra aandacht besteden aan haar voeding. Ze heeft moeite met het samenstellen van gezonde maaltijden die passen bij haar medische conditie. Haar zoon heeft MBO-verpleegkunde gestudeerd en is momenteel niet in staat om regelmatig langs te komen om haar te helpen met haar dieet.