LES 3 - Gezond tussendoortje

Welkom in de les
Een pen 
In de telefoontas
Op de grond
Welkom in de les
Planning GZW3 
  • Theorie lezen/maken
     
  • Uitleg kcal
  • Eisen tussendoortje
  • Gezond tussendoortje uitwerken op laptop en uitprinten
Een laptop en login op lessonup 
1 / 14
next
Slide 1: Slide
GroenMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 3

This lesson contains 14 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Welkom in de les
Een pen 
In de telefoontas
Op de grond
Welkom in de les
Planning GZW3 
  • Theorie lezen/maken
     
  • Uitleg kcal
  • Eisen tussendoortje
  • Gezond tussendoortje uitwerken op laptop en uitprinten
Een laptop en login op lessonup 

Slide 1 - Slide

LEZEN EN VRAGEN MAKEN
Wat: lezen theorie en maken vragen: 
'verpakken en bewaren (vorige week) + een gezonde maaltijd'
Hoe: de eerste 10 minuten stilte lezen
Tijd: 20/25minuten
Hulp: loop even in stilte naar docent
Uitkomst: laat je percentage van de vragen checken door de docent. Als het is goedgekeurd teken je het zelf af en laat je het door de docent aftekenen.
Klaar: mind-map gezonde tussendoortjes
Basis: 60% Kader: 70% GL: 80%

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Video

Slide 4 - Slide


Hoeveel kcal bevat een portie
A
1318
B
311
C
93
D
395

Slide 5 - Quiz

Mind-map 15 gezonde tussendoortjes.
 

Slide 6 - Slide

1

Slide 7 - Video

01:22
In welke drie soorten fruit zitten veel suikers

Slide 8 - Open question

Hoeveel kcal mag je op een dag?

Slide 9 - Slide

SUIKER

Slide 10 - Slide

Hoeveel gram suiker kan er in een gezond tussendoortje
A
1 suikerklont
B
2 suikerklontjes
C
3 suikerklontjes
D
geen suiker

Slide 11 - Quiz

ZUSTO
  • Suikervervanger zelfde eigenschappen als suiker
  • Lagere energiewaarde: 75% minder energie dan suiker

  • Er zijn meerdere alternatieven..

Slide 12 - Slide

Thema 1: Het zal me een biet zijn.
Een verantwoord tussendoortje met suiker met minder suiker/suikervervanger bedenken.

Bedenk een tussendoortje met minder dan 100 kCal per tussendoortje.
Maak hiervan twee varianten een:
- mét suiker. 
- hetzelfde tussendoortje met een verantwoorde hoeveelheid suiker (5gram) per portie.

Werk het recept (benodigde grondstoffen en hoeveelheden) en werkwijze (hoe maak je het) uit en stuur deze via de mail op naar mij.

Print het boodschappenlijst/bereidingswijze uit.






Slide 13 - Slide

Bereidingswijze gezond tussendoortje
Eisen:
  • In Word
  • Lettertype Arial formaat: 12
  • Titel; naam product bovenaan in lettertype Arial formaat: 28 vetgedrukt
  • plaatje gerecht 
  • Subtitels lettertype Arial formaat: 15 vetgedrukt
  • De stappen die je maakt tijdens de bereiding  zijn kort en genummerd. 

Slide 14 - Slide