This lesson contains 49 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.
Lesson duration is: 60 min
Items in this lesson
Kennismaking start schooljaar 23-24
Slide 1 - Slide
Even voorstellen.....
Wie ben ik?
Wie zijn jullie?
Slide 2 - Slide
Waar denk je dat ik woon?
A
valkenburg
B
meerssen
C
ulestraten
D
maastricht
Slide 3 - Quiz
Hoe oud denk je dat ik ben?
A
33
B
40
C
43
D
50
Slide 4 - Quiz
Hoe denk je dat mijn gezin er uit ziet?
A
Getrouwd, geen kinderen
B
Vriend
C
drie kinderen + vriend met 3 kinderen
D
Getrouwd, drie kinderen
Slide 5 - Quiz
Denk je dat ik huisdieren heb?
A
Ja, een hond
B
Nee!
C
Ja, een kat
D
Ja, 2 goudvissen
Slide 6 - Quiz
Wat gebeurt er als je je boeken niet bij je hebt?
A
Kan gebeuren, na twee keer moet je wel een uur terugkomen
B
Dan bel ik jouw ouders
C
Niets
D
Dan moet je je om 08.00 melden de volgende ochtend.
Slide 7 - Quiz
Stelling: ik ben erg streng.
A
Ja!
B
Neuhhh....
C
Niet als je je aan de afspraken houdt
D
Alleen in mijn vrije tijd
Slide 8 - Quiz
Mag je drinken in de les?
A
Ja!
B
Nee!
C
Alleen water
D
Alleen als het erg warm is
Slide 9 - Quiz
Hoe wil ik de start van de les hebben?
A
Telefoon in telefoontas, boek op tafel, schrift open op tafel
B
Telefoon weg
C
Telefoon weg, I-pad open op tafel
D
Gillend en gierend
Slide 10 - Quiz
Wat, denk je, is de meest gestelde vraag aan mij?
Hebt u de toets nagekeken?
Kunnen we minder huiswerk krijgen?
Mogen we naar huis?
Hoe oud bent u?
Slide 11 - Poll
Wat zou je nog van mij willen weten?
Slide 12 - Open question
timer
8:00
Slide 13 - Slide
Slide 14 - Slide
Heb je al je boeken ontvangen?
Ja!
Ik mis het lesboek A
Ik mis lesboek B
Slide 15 - Poll
Wat heb je nodig voor Bi?
lesboek A
schrift A4 (lijntjes)
pen, potlood, kleurpotloden, rekenmachine
Slide 16 - Slide
En nu....
wat gaan we doen dit jaar?
Slide 17 - Slide
Biologie H/VWO2
Welkom
Slide 18 - Slide
Jaarplanning
H7 Eten
H8 Je lichaam werkt
H9 Gezondheid
H11 Voortplanting
H13 Dieren en planten
H14 Duurzaam leven
Slide 19 - Slide
PTD klas 2 h/Vwo
het is te vinden vanaf oktober op de website van school
Slide 20 - Slide
7.1 Gezond eten
Slide 21 - Slide
Vandaag
Welkom
Vraag van Vandaag
Start hoofdstuk 7
Uitleg
Aan de slag/huiswerk
Slide 22 - Slide
Vraag van Vandaag
Wat is nu precies een calorie?
Slide 23 - Slide
Slide 24 - Video
7.1 Gezond Eten
Slide 25 - Slide
Leerdoel:
Je leert over voedingstoffen en over hoe je gezond eten kiest.
Je leert over hoe voedsel bederft en hoe je dat voorkomt.
Slide 26 - Slide
Wat is voor jou 'gezond eten'?
Slide 27 - Open question
Wat is het gekste dat jij ooit wel eens hebt gegeten?
Slide 28 - Open question
Waarom hebben we eigenlijk voedsel nodig?
Slide 29 - Open question
7.1 Eetgewoonten:
Voedingsmiddelen: producten die je eet of drinkt.
Plantaardig/dierlijk.
Eetgewoonten bepaald door: - je geloof, - het land waar je woont of waar je vandaan komt, - je voorkeur.
Eetgewoonten zijn aan ontwikkeling onderhevig (mode/reizen/aanbod).
Slide 30 - Slide
Waardoor wordt je eigen eetgewoonte bepaald?
A
Geloof of overtuiging (bijv. vegetariër zijn)
B
Land waar je woont/vandaan komt
C
Eigen voorkeur
D
Thuis (ouder(s)) die koken
Slide 31 - Quiz
Slide 32 - Video
Waar komen jullie in verleiding om ongezond te eten?
Slide 33 - Mind map
Functies voedsel
Brandstof - door voedsel te verbranden krijgen we energie
Bouwstof - door voedsel kunnen we cellen repareren en kunnen we groeien
Beschermende stof - door voedsel worden we niet ziek
Reservestof - door voedsel gaan we niet meteen dood als we een tijdje niet hebben gegeten
Slide 34 - Slide
Zoek op en leg uit wat het verschil is tussen voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Slide 35 - Open question
Voeding
Voedingsmiddel? Alle producten die je eet of drinkt
Voedingsstoffen? De bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen
Voedingsvezel? Verzamelnaam voor alle onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel
Slide 36 - Slide
In een stukje biefstuk zitten veel voedingsvezels
A
Ja
B
Nee
C
Dat is niet te bepalen
Slide 37 - Quiz
Er zijn in totaal zes soorten voedingsstoffen. Een voorbeeld zijn koolhydraten. Welke zijn er nog meer?
Slide 38 - Open question
Opdracht in tweetallen. Neem de tabel over in je schrift en vul deze met potlood in.
Kies voor de functie uit de volgende antwoorden: bouwstof, brandstof, beschermende stof, reservestof. Meerdere antwoorden bij één voedingsstof zijn mogelijk.
timer
10:00
Slide 39 - Slide
Slide 40 - Slide
Opdracht in tweetallen
1) Noteer allebei wat je vanochtend hebt gehad als ontbijt.
Antwoord vervolgens deze vragen
2) heb ik alle benodigde voedingsstoffen binnen gekregen tijdens dit ontbijt? Welke wel/niet? 3) hoe kan ervoor zorgen dat ik wel alle voedingsstoffen binnen krijg?
Klaar? Doe hetzelfde voor het avondeten van gisteravond
timer
3:00
Slide 41 - Slide
www.rtvnoord.nl
Slide 42 - Link
Welke voedingsstof kregen deze zeelui te weinig binnen? Wat was hun oplossing?
Slide 43 - Open question
Aan de slag
Huiswerk: maken opdracht 1 t/m 12
Slide 44 - Slide
Gezonde kantine op school?
Naast thuis, kinderen bewust te maken van gezond en duurzaam voedsel. - betere schoolprestaties, - minder schooluitval, - gezondere leefstijl.
Gezonde kantine – duwtje in de rug voor gezondere keuze.
Divers aanbod van voedingsmiddelen.
Slide 45 - Slide
Functies voedingstoffen
Bouwstoffen: groei, ontwikkeling, herstel.
Brandstoffen: energie.
Beschermende stoffen: voorkomt ziekte.
Reservestoffen: opslag (vet/suikers).
Sommige voedingsstoffen hebben meerdere functies!
Leren blz. 9 Bron 5 KK!
Slide 46 - Slide
Wat maakt voedsel gezond?
Gezonde voeding: Gevarieerd en veilig (vers) voedsel. (En beweeg, eet met regelmaat, eet niet te veel, weinig vet en suiker, veel groente en fruit! )
Schijf van 5. Uit elk vak iets eten per dag. Leren blz. 10 bron 7 KK!
Tussendoortjes - gezonde of ongezonde keuze?
Check het etiket!
In balans: - ADH - overgewicht - ondergewicht - eetstoornis
Slide 47 - Slide
Voedselbederf tegengaan:
Vermeerdering schimmels en bacteriën tegenaan. (d.m.v. sporen of deling).
Voor Andre Kuipers werd in 2012 een menu samengesteld door de bekende Franse sterren kok Alain Ducasse.
Strenge eisen: - verpakkingsmateriaal en de substantie. - niks rondzweven in de cabine (gevaar voor vaartuig en astronauten).
Smaak: voedsel eerste bewerkt, dan verpakt. - vriesdrogen, voorkoken of dehydreren (dan is al het water verwijderd). Later warm water toevoegen om het te eten.
Astronauten moeten minstens 2000 calorieën per dag eten. Door de verminderde inspanning hebben zij extra veel calcium en vitamine D nodig om gezond te blijven. Door het gemis van zwaartekracht nemen hun spieren af en worden hun botten namelijk brozer.