De kunst van het koffiedrinken in Italië

• Nederlands
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

Koffie- & Thee Workshop

BPO klas 2

Checken lesdoelen

Waar komt thee oorspronkelijk vandaan?

1. Denemarken
2. Australië
3. Marokko
4. China

Warme chocomelk is een Huishoudelijke drank

1. Ja
2. Nee

Gemberthee en Muntthee ...

1. zijn geen echte thee
2. zijn wel echte thee

Cafeïne zit in ...

1. Koffie
2. Thee
3. Allebei
4. Geen van beiden

Cafeïne verhoogt je alertheid

1. WAAR
2. NIET WAAR

In welke koffievariant zit de meeste melk?

1. espresso
2. cappuccino
3. koffie
4. latte macchiato

Koffiebonen groeien het beste...

1. Bij een zeeklimaat
2. Bij een lage temperatuur
3. Bij een (sub)tropisch klimaat
4. Bij een poolklimaat

Hoe heet het pijpje waarmee je de melk opschuimt?

1. Luchtpijpje
2. Stoompijpje
3. Condenspijpje
4. Blaaspijpje

Als je koffiebonen niet meteen na het malen gebruikt, gaat een deel van de smaak verloren.

1. WAAR
2. NIET WAAR

Cappuccino wordt in Italië alleen bij het ontbijt gedronken.

1. WAAR
2. NIET WAAR

Echte espresso heeft altijd een schuimlaagje.

1. WAAR
2. NIET WAAR

Een barista is een Italiaans koffiezetapparaat.

1. WAAR
2. NIET WAAR