Tot 1850: helft van de kinderen sterft jonger dan 5 jaar. Ziektes kregen veel kans door de leefomstandigheden
- Er werd riolering en waterleidingen aangelegd
- Medische kennis nam sterk toe (bacteriën)
- Bacteriën kunnen gedood worden door verhitting en voedsel blijft langer houdbaar
- Ontwikkeling medicijnen
---> Medische revolutie