Eierbereidingen
1 / 10
Lesson duration is: 45 minItems in this lesson
Slide 1 - Slide
Stollen eiwit en eigeel bij dezelfde tempratuur?
A
Ja
B
Nee
Slide 2 - Quiz
Slide 3 - Slide
Wat gebeurt er als je een ei te lang laat koken
A
Wordt hard
B
Wordt geel
C
Wordt zwart
D
wordt blauw
Slide 4 - Quiz
Heeft dit invloed op de smaak?
A
Ja
B
Nee
Slide 5 - Quiz
Wat betekent de techniek, Pocheren
A
Garen in 100 graden
B
Garen onder de 100 graden
C
Garen boven de 100 graden
Slide 6 - Quiz
Wat zit er in het water bij een gepocheerd ei?
A
Olie
B
Azijn
C
Peper
D
Zout
Slide 7 - Quiz
A
Slide 8 - Quiz
Wat is dit voor ei gerecht?
Slide 9 - Open question
Wat is dit voor ei gerecht?
