3.3 Experimenteren: transport door celmembranen
1 / 40
La durée de la leçon est: 80 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Tekst over verpakkingsgassen
Licht toe of de samenstelling van het voedsel na verpakking in beschermde atmosfeer verandert.
Licht toe of de samenstelling van het voedsel na verpakking in beschermde atmosfeer verandert.
Slide 3 - Question ouverte
Tekst over verpakkingsgassen
Noteer een argument voor of tegen deze vorm van verpakken als je denkt aan een duurzame voedselketen;
Noteer een argument voor of tegen deze vorm van verpakken als je denkt aan een duurzame voedselketen;
Slide 4 - Question ouverte
Het is een hele kunst om koekjes langer houdbaar te maken. Door sorbinezuur toe te voegen aan de ingrediënten, kun je koekjes langer houdbaar maken. Welke functie heeft sorbinezuur?
(Binas 82B)
(Binas 82B)
A
Zuurteregelaar
B
Emulgator
C
Stabilisator
D
Conserveermiddel
