oefeningen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Wat is de definitie van een mengsel? Een mengsel...

1. bestaat uit een soort moleculen.
2. bestaat uit meerdere soorten moleculen.
3. bestaat uit meerdere moleculen.
4. bestaat uit meerdere soorten atomen

Hoe heet dit practicummateriaal?

1. maatbeker
2. bekerglas
3. maatglas

Wat is een oplossing?

1. Een heldere, soms gekleurde vloeistof met kleine deeltjes erdoorheen zwevend.
2. Een heldere, soms gekleurde vloeistof.

Wat is een emulsie?

1. twee vaste stoffen die niet mengen
2. twee vloeistoffen die niet mengen
3. een vaste stof in een vloeistof die niet mengen
4. twee vloeistoffen die wel mengen

Een suspensie is een

1. Mengsel van twee vloeistoffen
2. Mengsel van twee vaste stoffen
3. Mengsel van een vloeistof en een vaste stof
4. Een zuivere stof

Oplossing

Suspensie

Emulsie

Een mengsel van stoepkrijt in water

Een mengsel van zonnebloemolie en water

Een troebel mengsel

Een mengsel van alcohol en water

Mengsels

Nienke doet een proef met vier stoffen om te zien of ze oplossen in water. Hieronder staan in de tabel de resultaten.

Oplossing

Suspensie

Emulsie

Wat is een homogeen mengsel?

1. Een mengsel waarin de verschillende stoffen gelijkmatig verdeeld zijn.
2. Een mengsel waarin maar één soort deeltjes aanwezig is.
3. Een mengsel waarin de verschillende stoffen ongelijkmatig verdeeld zijn.
4. Een mengsel waarin de verschillende stoffen niet gemengd zijn.

Wat is een heterogeen mengsel?

1. Een mengsel waarin de verschillende stoffen gelijkmatig verdeeld zijn.
2. Een mengsel waarin maar één soort deeltjes aanwezig is.
3. Een mengsel waarin de verschillende stoffen ongelijkmatig verdeeld zijn.
4. Een mengsel waarin de verschillende stoffen niet gemengd zijn.

Sleep de mengsels naar het juiste vakje.

Homogeen

Heterogeen

lucht

oplossing

legering

krijt en water

emulsie

rook

mist

zand en zout

nevel

schuim

Mengsel

Zuivere stof

Zuivere stof

Mengsel

Mayonaise is een mengsel van olie, azijn en eigeel.

Maaike moet uitleggen of mayonaise een homogeen of een heterogeen mengsel is.

Kies het juiste antwoord.

1. Mayonaise is een homogeen mengsel, want het is een mengsel van 2 vloeistoffen
2. Mayonaise is een homogeen mengsel, want je ziet geen korreltjes vaste stof.
3. Mayonaise is een heterogeen mengsel want het is niet helder.
4. Mayonaise is een heterogeen mengsel want onder de microscoop zie je druppeltjes azijn en olie.

Tigo zegt: Een legering kun je maken door metalen te smelten en dan te mengen. Als dit mengsel dan afkoelt heb je een heterogeen mengsel.

Mads zegt: Een legering is een mengsel van metalen die andere stofeigenschappen heeft dan de metalen die er in verwerkt zijn.

Wie heeft er gelijk?

1. Tigo
2. Mads
3. Tigo en Mads
4. Geen van beiden

Sleep de fase en faseovergang naar de juiste plek.

Smelten

Stollen

Condenseren

Vervluchtigen

Rijpen

Verdampen

gas

vloeistof

vaste stof

wel

stofeigenschap

geen stofeigenschap

Brandbaarheid

temperatuur

geur

kleur

vorm

smaak

massa

kookpunt

volume

smeltpunt

de eigenschappen waaraan je een stof kunt herkennen

Welk diagram hoort bij de de kookcurve van gedestilleerd water?

1. 
2. 
3. 
4. 

bij welke temperatuur begint en eindigt het kooktraject?

1. 20 C en 100 C
2. 55 C en 95C
3. 20 C en 65 C
4. 55 C en 65 C

Diagram 1

Diagram 2

Diagram 3

Diagram 4

Kookpunt

smeltpunt

Kooktraject

smelttraject

Hoe wordt dit stuk in
de grafiek genoemd?

1. Kookpunt
2. Smeltpunt
3. Kookpunt
4. kooktraject

Johan is verpleegkundige. Hij moet een injectiespuit vullen met 0,60 mg van een bepaald medicijn. Op het flesje van het medicijn staat 0,25 mg/mL. 

Hoe veel mL moet Johan in de spuit doen?

Hiernaast zie je een maatcilinder waar een blokje in wordt gedaan. De massa van het blokje is  0,022kg.  Bereken de dichtheid. 

De dichtheid van ijzer is 7,8 g/cm³. Wat kun je zeggen over de totale dichtheid van het ijzeren schip ten opzichte van water? 

1. Groter dan water
2. Kleiner dan water
3. Gelijk aan water

Schuim is een mengsel van een ..(1).. in een
..(2)..

1. (1) Vloeistof (2) Gas
2. (1) Gas (2) Vloeistof
3. (1) Vaste Stof (2) Vloeistof
4. (1) Vaste stof (2) Gas

De gasbrander

gasregelknop

voet

luchtschijf

schoorsteen

aansluiting gasslang

Wat is het stappenplan voor het aanzetten van de gasbrander? 

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Stap 4

Stap 5

Controleer de luchtschijf en gasknop of ze dicht zijn

Zet de hoofdgaskraan open

Houd een brandende lucifer boven de schoorsteen.

Sluit de gastoevoer aan op de hoofdgaskraan (tafel)

Draai de gasknop langzaam open tot het gas vlam vat.