Cette leçon contient 13 diapositives, avec quiz interactif et diapositives de texte.
La durée de la leçon est: 400 min
Éléments de cette leçon
Lesbrief 2
Slide 1 - Diapositive
In deze lesbrief
1) Kennismaken met de retailformule
2) De doelgroep onderzoeken
3) De marktpositie onderzoeken
4) De P van plaats onderzoeken
5) De P van product onderzoeken
Slide 2 - Diapositive
Les vandaag
1) Kritisch op elkaars ideeën.
2) Kennismaken met de retailformule (theorie)
3) Een retailformule kiezen om te onderzoeken (duo's of individueel)
4) Start van je onderzoek:
Basisinformatie bedrijf
Doelgroep onderzoeken
Slide 3 - Diapositive
1. Kennismaken met de retailformule
Slide 4 - Diapositive
In deze lesbrief
In deze taak leer je:
Wat een retailformule is.
Wat de onderdelen van een retailformule zijn.
Slide 5 - Diapositive
Zoek op: wat is een & waar bestaat een winkel/retailformule uit. 10 minuten.
Slide 6 - Question ouverte
Winkelformule
De winkelformule is de ruggengraat van de onderneming. De winkelformule bestaat uit drie onderdelen:
Doelgroep: wie wil ik als klant en wie niet?
Assortiment: wat voor assortiment ga ik voeren?
Positionering: hoe is mijn positie tegenover mijn concurrenten in de markt?
Slide 7 - Diapositive
Opdracht: om er 'even' in te komen
Je ziet hier drie bedrijven. Onderzoek van deze drie bedrijven wat de winkelformule is.
Doelgroep: wie willen ze als klant en wie niet?
Assortiment: wat voor assortiment voeren ze?
Positionering: hoe is de positie tegenover de concurrenten in de markt?
Slide 8 - Diapositive
Een retailformule is:
Een retailformule is de manier waarop een bepaalde winkel of winkelketen zijn producten aanbiedt aan de klant, de consument. De uitvoering van de winkelformule.
Slide 9 - Diapositive
Opdracht
Ga weer terug naar de vorige drie bedrijven. Hoe hebben zij de retailmix ingevuld? Gebruik steekwoorden.
Slide 10 - Diapositive
Maken lesbrief 2 taak 1
Taak 1: kennismaken met de retailformule opdracht 2 tot en met 6.
timer
15:00
Slide 11 - Diapositive
Opdracht 7 in tweetallen
Maak opdracht 7 van taak 1 in tweetallen op een A3 papier. Schrijf jullie bevindingen hier op. We bespreken er een aantal.
timer
10:00
Slide 12 - Diapositive
Een retailformule kiezen
Als praktische opdracht onderzoeken jullie een bestaande retailformule.
Dit doe je individueel of in tweetallen.
Maak een lijstje van bedrijven in de winkelstraat van Meppel, doe dit via Google Maps.
Kies uiteindelijk het bedrijf dat jullie willen gaan onderzoeken.
Als de timer voorbij is heb jij/ hebben jullie een bedrijf gekozen.
Eisen aan het bedrijf:
Je moet er langs kunnen gaan om opdrachten te doen, dus maandagochtend.
Er moet (online) informatie over beschikbaar (omzet, marktaandeel, aantal winkels etc.) zijn. (bv. Jumbo/AH/Action etc.)