2.1

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

welkom!

• Zet je biologiespullen op tafel

• zitten volgens de plattegrond

Wat gaan wij doen?

1e uur -absentie/hw controle

-Nieuw thema intro + 2.1

2e uur - klokhuis

-zelfstandig werken hw.

- nakijken-----> wat voor jezelf.

plant

Alles wat je eet en drinkt, zijn voedingsmiddelen. Veel voedingsmiddelen komen van planten. Dat zijn plantaardige voedingsmiddelen. 

Meestal eet je niet de hele plant, maar een deel ervan. Delen van planten zijn wortels, stengels, bladeren, vruchten en zaden .

dier

Er zijn ook dierlijke voedingsmiddelen.

 Als je vlees eet, eet je een deel van een dier. Je kunt ook producten van dieren eten, zoals eieren en melk. 

Van melk worden zuivelproducten gemaakt, zoals boter, kaas en yoghurt. 

Plantaardig in plaats van dierlijk

Hier zie je sojadrink en halvarine.

 Deze producten lijken op boter en melk, maar zijn niet afkomstig van dieren. 

Sojadrink wordt gemaakt van sojabonen (peulvruchten), halvarine van plantaardige olie.

voeding

alle producten die je eet zijn voedingsmiddelen.

In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen.

Voedingsstoffen zijn de bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen.

voedingsstoffen

 voedingsstoffen zijn de bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen.

 Het zijn de stoffen die je lichaam nodig heeft voor energie, groeien ,herstellen.

Voedingsstoffen hebben vier functies in je lichaam:

• brandstof 

• bouwstof 

• reservestof

• beschermende stof

Voedingsvezel

• Voedingsvezel (of vezels) is een verzamelnaam voor stoffen uit planten die je lichaam niet kan verteren. 
• vooral in groente, fruit, aardappelen, volkorenbrood, peulvruchten, noten en ontbijtgranen .
• Zorgen voor een verzadigd gevoel (verzadigd = het gevoel dat je genoeg hebt gegeten).
•  Voedingsvezel is nodig voor een goede darmwerking.

Wat zijn voedingsmiddelen?

1. Alles wat je eet en drinkt
2. Alles wat je verzadigd houdt
3. Alles wat je eet

Wat zijn voedingsstoffen?

1. de bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen
2. voedingsmiddelen
3. Eten en drinken

Voedingsstoffen hebben vier functies in je lichaam. Benoem ze

Voedingsvezel kan je lichaam verteren.

1. waar
2. nietwaar

hetklokhuis.nl

Aan de slag!

Kader= 2.1 opdr 1 t/m 9

(4,5  6 overslaan)

Basis= 2.1 opdr 1 tm 7

(3 ,4 overslaan)