4.1 Verbranding en 4.2 ontleden

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Reacties en energie

4.1 Verbranding

Stelling

Bij verbranding is altijd vuur

Juist / Onjuist

Leerdoelen

• Je leert wat een verbrandingsreactie is, wat de drie voorwaarden voor verbranding zijn en hoe je een brand kunt voorkomen of bestrijden.
  
• Je leert wat het verschil is tussen een volledige- en een onvolledige verbranding en welke reactieproducten hierbij ontstaan.
  
• Je leert de vergelijking van een verbrandingsreactie opstellen.

Branddriehoek

De drie voorwaarden voor het verlopen van een verbrandingsreactie

Hoe blus je een brand?

Reactievergelijking van verbranding

Altijd zeker 2 beginstoffen bij een verbrandingsreactie:

- Zuurstof - O2

- Brandstof

Temperatuur komt niet in de vergelijking

Reactievergelijking van verbranding

Altijd zeker 2 beginstoffen bij een verbrandingsreactie:

  

 

O2 + CH4 --> ??

Reactievergelijking van verbranding

Bij de verbranding van een stof ontstaan oxiden van de atomen die in de (brand)stof zaten

O2 + CH4 --> CO2 + H2O

Reactievergelijking van verbranding

Bij de verbranding van een stof ontstaan oxiden van de atomen die in de (brand)stof zaten

Het oxide van koolstof uit CH4 is koolstofdioxide

Het oxide van waterstof uit CH4 is diwaterstofoxide

O2 + CH4 --> CO2 + H2O

Oxiden

Een oxide is een verbinding die bestaat uit twee atoomsoorten:

- zuurstof

- element dat is verbrand (van beginstof / brandstof)

(On)volledige verbranding

Volledige verbranding: Voldoende zuurstof aanwezig om alle brandstof te verbranden

Onvolledige verbranding: Te weinig zuurstof om alle brandstof te verbranden

(On)volledige verbranding

Oefen opdrachten

Havo: 1, 2, 4, 5, 7, 10 , 12*

vwo: 1, 3, 5, 6, 9, 11, 12*

*= extra uitdaging 

Ik kan uitleggen wat een verbrandingsreactie is

Ik weet wat de 3 voorwaarden voor verbranding zijn

Ik weet het verschil tussen volledige- en onvolledige verbranding

Ik kan een vergelijking van een verbrandingsreactie opstellen

4.2 Ontleding

Je leert

• wat een ontledingsreactie is en wat voor soort reactieproducten er ontstaan bij ontleden 
• welke soorten ontledingsreacties er zijn en wat het energie-effect ervan is
• de vergelijking van een ontledingsreactie opstellen 

4.2 Ontledingsreactie:

• beginstof ----> 2 of meer reactieproducten
• beginstof is altijd een verbinding
• reactieproducten kunnen verbindingen zijn maar ook elementen
• ontledingsreacties kunnen endotherm of exotherm zijn

schooltv.nl

Electrolyse van water

Oefenopdrachten

havo: 13, 15, 16, 18, 19, 21

vwo: 13, 14, 15, 17, 19, 20