2.2 Scheiden van mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Scheikunde H 2.2

Scheiden van mengsels

Herhaling 2.1

Welk soort mengsel is dit?

1. oplossing
2. suspensie
3. emulsie

Welk soort mengsel is dit?

1. oplossing
2. suspensie
3. emulsie

Dit is een emulsie

1. Waar
2. Niet waar

Welke stof is een GEEN emulsie?

1. Boter
2. Verf
3. Mayonaise
4. Gezicht crème

Schuim

Nevel (aerosol)

Rook

Legering

Mengsel van lucht in vloeistof of in vaste stof

Mengsel van 2 of meer metalen

Mengsel van vaste stof deeltjes in gas

Mengsel van kleine druppeltjes vloeistof in gas

2.2 Scheiden van mengsels

Scheiden van suspensies

Bezinken

Op welke eigenschap berust bezinken?

1. Deeltjesgrootte
2. Aanhechtingsvermogen
3. Oplossingsvermogen
4. Dichtheid

Filtreren

Filtreren is gebaseerd op

1. kookpunt
2. dichtheid
3. massa
4. deeltjes grootte

Residu

Filtreerpapier

Filtraat

trechter

Extraheren

Op welk verschil berust extraheren?

1. Deeltjesgrootte
2. Aanhechtingsvermogen
3. Oplosbaarheid
4. Kookpunt

Wat is geen voorbeeld van extraheren?

1. een laurierblad in pastasaus toevoegen
2. eieren bakken
3. thee zetten
4. koffie zetten

Lezen en maken 

Kijk het werk van paragraaf 2.1 na 

Je leest paragraaf 2.2 (er staat ook nog een stukje over rendement in) 

Je maakt 12 t/m 16, 18, 20