Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
les 3 quiz
1 / 13
suivant
Slide 1:
Diapositive
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 2
Cette leçon contient
13 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
4 vidéos
.
La durée de la leçon est:
50 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
1. Wat betekent HACCP?
A
Een gevarenanalyse van kritische beheers punten
B
Een hygiëneprotocol voor dienstverleners
C
Een aanwijzing op een verpakking hoe je het product moet bewaren
Slide 2 - Quiz
Slide 3 - Diapositive
Slide 4 - Diapositive
Slide 5 - Diapositive
Hoe heet de bacterie die voorkomt op rauwe kip en of vis?
A
Ecoli
B
Salmonella
C
Listeria
D
Hib
Slide 6 - Quiz
Een bacterie deelt elke 15 minuten.
Er zitten vier bacteriën op een stukje kip. Hoeveel zijn dit er na een uur?
A
12
B
256
C
64
D
8
Slide 7 - Quiz
Slide 8 - Vidéo
NVWA
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleert of producenten zich aan deze regels houden.
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Vidéo
Slide 11 - Diapositive
Slide 12 - Vidéo
Slide 13 - Vidéo
Plus de leçons comme celle-ci
2- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Nuttige en schadelijke micro-organismen
September 2022
- Leçon avec
11 diapositives
Tussen productie en verkoop
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3,4
Salmonella en kruisbesmetting
April 2024
- Leçon avec
15 diapositives
Consumptieve techniek
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2
HACCP examenvoorbereiding
January 2022
- Leçon avec
21 diapositives
Consumptieve techniek
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3
D1ATh3 B3: Bacteriën - lln
April 2019
- Leçon avec
34 diapositives
Biologie
Middelbare school
vmbo k, g, t, mavo
Leerjaar 1
Boekje 6, les 2 HACCP Hygiëne in de keuken
September 2024
- Leçon avec
27 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
HACCP en voorraadbeheer
January 2023
- Leçon avec
35 diapositives
Voeding
MBO
Studiejaar 2
Hygiene en HACCP
August 2018
- Leçon avec
31 diapositives
Consumptieve techniek
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
Les 2 - Voedselveiligheid Rauw en bereid - Kruisbesmetting voorkomen
February 2023
- Leçon avec
21 diapositives
par
PROVSO WerkVerkenner
Voortgezet speciaal onderwijs
Praktijkonderwijs
PROVSO WerkVerkenner