Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Klas 4 Vast
Klas 4
Nasi
1 / 19
suivant
Slide 1:
Diapositive
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 4
Cette leçon contient
19 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
La durée de la leçon est:
30 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Klas 4
Nasi
Slide 1 - Diapositive
Planning
Theorie E-nummers
Nasi bereiden
Corvee
Toets wat weet je nog van de theorie?
Slide 2 - Diapositive
Wat zijn de exameisen
De kandidaat kan voedingsproducten vervaardigen en
conserveren
.
De kandidaat kan het belang van
micro-organismen en additieven
bij voeding noemen.
De kandidaat kent de functies van humane
voedingsstoffen
en de voedingsmiddelen waarin deze voorkomen.
Slide 3 - Diapositive
Noem zoveel mogelijk vormen van conserveren
Slide 4 - Carte mentale
Herhaling: Wat is de PH-waarde?
Slide 5 - Question ouverte
Lesdoel
Tijdens deze les ga je leren wat E nummers zijn
waarom ze aan ons eten worden toegevoegd.
Wat hebben ze voor functie en zijn ze wel gezond?
Slide 6 - Diapositive
Slide 7 - Diapositive
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Diapositive
Maak een mindmap
Slide 11 - Diapositive
Maak een mindmap
Zet in het midden:
E-nummers
En schrijf alles er om heen wat je hiervan weet
Slide 12 - Carte mentale
Slide 13 - Diapositive
E Nummer = Europees nummer
Een additief oftewel een E-nummer is een hulpstof zonder voedingswaarden.
Bijvoorbeeld: anti-klontermiddel in Poedersuiker heeft geen voedingswaarde
Slide 14 - Diapositive
www.voedingswaardetabel.nl
Slide 15 - Lien
Vet-sin (E621)
Zit in chips, nootjes, koekjes, fastfood en kroepoek
Zorgt ervoor dat je geen 'vol' gevoel krijgt en door blijft eten
Slide 16 - Diapositive
E951 Aspartaam
Waar zit aspartaam in?
Slide 17 - Diapositive
Recept opbouw
Nasi
Pindakaas
Pinda saus
Slide 18 - Diapositive
Wat vond je van deze les?
Slide 19 - Question ouverte
Plus de leçons comme celle-ci
Nasi les marieke
Février 2017
- Leçon avec
21 diapositives
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k, t
Leerjaar 2
VDL les 1 koken
Novembre 2020
- Leçon avec
13 diapositives
Voeding
MBO
Studiejaar 1
6.2 additieven
Mai 2024
- Leçon avec
37 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 3
6.3 Additieven en ADI-waarde
Avril 2021
- Leçon avec
15 diapositives
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
voeding en vertering B 4 conserveren
Mars 2023
- Leçon avec
23 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 5
Les 3 etiketten
Janvier 2021
- Leçon avec
21 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
SVO N3 VOEDINGSTECHNOLOGIE 3. ADDITIEVEN EN CONTAMINANTEN # CHHO
Mars 2022
- Leçon avec
44 diapositives
Personeel
MBO
Studiejaar 3
VDL periode 2: Les 1 koken
Novembre 2021
- Leçon avec
20 diapositives
Voeding
MBO
Studiejaar 1