Ontdek de wereld van koffie!
1 / 13
Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 2 - Diapositive
Begin de les door het leerdoel te introduceren en het belang hiervan te benadrukken.
Wat weet jij al over verschillende soorten koffie?
Slide 3 - Carte mentale
Cet élément n'a pas d'instructions
Slide 4 - Diapositive
Laat een afbeelding van een espressomachine zien en leg stap voor stap uit hoe je een espresso maakt.
Slide 5 - Diapositive
Laat een afbeelding van een cappuccino zien en leg stap voor stap uit hoe je een cappuccino maakt.
Slide 6 - Diapositive
Laat een afbeelding van een latte macchiato zien en leg stap voor stap uit hoe je een latte macchiato maakt.
Slide 7 - Diapositive
Laat een afbeelding van een americano zien en leg stap voor stap uit hoe je een americano maakt.
Slide 8 - Diapositive
Laat een afbeelding van een koffiezetapparaat zien en leg stap voor stap uit hoe je filterkoffie maakt.
Slide 9 - Diapositive
Laat een afbeelding van een French press zien en leg stap voor stap uit hoe je French press-koffie maakt.
Slide 10 - Diapositive
Sluit de les af door de studenten aan te moedigen om hun koffiehorizon te verbreden en te experimenteren met nieuwe soorten koffie.
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.
Slide 11 - Question ouverte
De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.
Slide 12 - Question ouverte
De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.
Slide 13 - Question ouverte
De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.
