Facilitair - Koffie - 09-04-2020

Koffie
1 / 16
suivant
Slide 1: Diapositive
Facilitair LeidinggevendeMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 16 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

Koffie

Slide 1 - Diapositive

Programma
Ochtend:
Presentie
Theorie
Quizz
Opdracht
Middag:
Gosling Coffee
(externe workshop)

Slide 2 - Diapositive

Presentie
Waar denk je aan bij het woord koffie?
Jamie 
Nadine
Jim
Samuel
Sam
Nora
Mika

Chiel
Sander
Rosa
Charlotte
Quinten
Roos
Noa
Soof
Jardy

Slide 3 - Diapositive

Koffie? waarvandaan?

Slide 4 - Carte mentale

Geschiedenis 

Slide 5 - Diapositive

Waar komt koffie vandaan? 
  1. Brazilië (22,5 miljoen balen)
  2. Colombia (10,5 miljoen balen)
  3. Indonesië (6,7 miljoen balen)
  4. Vietnam (5,8 miljoen balen)
  5. Mexico (5 miljoen balen)

Slide 6 - Diapositive

Koffieboon

Slide 7 - Diapositive

bestaat uit een shot espresso, gestoomde melk en melkschuim
bestaat voornamelijk uit gestoomde melk.
bestaat uit een espresso shot + extra water.
bestaat uit een dubbele espresso, warme melk (niet gekookte) en een dun laagje melkschuim.
Flat White

Cappuccino
Caffé latte/ koffie verkeerd

Americano

Slide 8 - Question de remorquage

Waar dient cafeïne voor?
A
Cafeïne beschermt de koffiebes tegen ziektes
B
Cafeïne is het voedsel voor de koffiebes
C
Cafeïne is energie voor de koffiebes
D
Cafeïne helpt de plant om te herstellen

Slide 9 - Quiz

Waarom heeft Arabica minder cafeïne dan Robusta?
A
Op grote hoogte zijn er meer bacteriën
B
Omdat Arabica minder vatbaar is voor ziekte
C
Op grote hoogte zijn er minder bacteriën Selecteer om teknippen, kopiëren ofte verwijderen 18 Dit wordt getoondin de klassikale leswanneer je op'geef les' klikt. Dit wordt getoondin de gedeelde les dieleerlingen zelfstandigkunnen doen. Differentiëer Differentiëer Instellingen Welke bak koffie zie je hier? Open vraag Voor de smaak ontwikkeling

Slide 10 - Quiz

Welke land staat op nummer 1 qua koffieproductie?
A
Vietnam
B
Brazilië
C
Ethiopië
D
Colombia

Slide 11 - Quiz

Welk klimaat is nodig voor de koffiestruik?
A
Droog
B
Vochtig
C
Koud

Slide 12 - Quiz

Waar wordt koffie nu geproduceerd?
A
In het noorden
B
In het zuiden
C
Rond de evenaar

Slide 13 - Quiz

Welk dier maakt Kopi Luwak koffie?
A
Hond
B
Muis
C
Kat
D
Tijger

Slide 14 - Quiz

Hoeveel koffie drinkt de gemiddelde Nederlander per jaar?
A
100 - 200 liter
B
200-300 liter
C
300 - 400 liter
D
400 - > liters

Slide 15 - Quiz

Gastles/ workshop
Gosling Coffee

https://www.goslingcoffee.com
Opdracht: 

  • Ga naar de website 
  • Lees je in!
  • Stel 3 vragen op die je (eventueel) zou willen stellen vanmiddag!
  • Deze deel je in de Chat voor het einde van de les!

Slide 16 - Diapositive