5.4 chemische reacties

• Nask
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

5.4 chemische reacties

kijk mee op blz 162

Chemische reactie

Bij een chemische reactie verdwijnen
stoffen en ontstaan er nieuwe stoffen.

De stoffen die verdwijnen heten beginstoffen en de stoffen die

ontstaan heten reactieproducten.

Chemische reactie

Een chemische reactie kun je onder andere de volgende punten

herkennen:

• vuur
• andere kleur
• geur (niet altijd)
• knal (explosie)
• Flits

Reactieschema

• Een chemische reactie kun je weergeven in een reactieschema.
• Links voor de pijl staan de beginstoffen en achter de pijl de reactieproducten.
• Achter elke stof zet je tussen haakjes de fase die stof heeft bij kamertemperatuur. Hieronder een voorbeeld:
• Verbranding van aardgas (fornuis) :   
  aardgas (gas) + zuurstof (gas) --> koolstofdioxide (gas) + water (vloeistof)
• Dit is een volledige verbranding omdat er voldoende zuurstof aanwezig was om aardgas goed te laten verbranden.

onvolledige verbranding

Bij een onvolledige verbranding is er altijd te weinig zuurstof aanwezig. Hierdoor onstaat in plaats van koolstofdioxide de giftige en reukloze koolstofmono-oxide. Ook ontstaat er roet die objecten zwart maakt. 

wet van massabehoud

Er is ontdekt dat de beginstoffen even zwaar wegen als de reactiestoffen. We gebruiken als voorbeeld de reactieschema van water. Dat is: waterstof (g) + zuurstof (g) --> water (vloeistof)

Het blijkt dat je voor elk 1 gram waterstof altijd 8 gram zuurstof nodig hebt. We zeggen dan de massaverhouding tussen deze 2 stoffen is 1:8.  Dus er ontstaat dan 9 gram water ( 1 + 8).

Stel je had 20 gram waterstof dan had je tenminste 160 gram zuurstof nodig om alle waterstof te gebruiken om er water van te maken. 

reagens

Reagens zijn stoffen die je kan gebruiken om aan te tonen dat er reactieproducten zijn ontstaan. Kalkwater gebruiken we om koolstofdioxide aan te tonen. 

nu zelf aan de slag

Je gaat deze vragen nu maken:

44, 45, 47, 48, 56

Je krijgt hier 15 minuten voor. Maak er een foto van plaats deze op google classroom

Dan ga ik deze 5 vragen bespreken.

vraag 44

a) hout en zuurstof

b) koolstofdioxe en water

c) hout is vast, zuurstof is gas, koolstofdioxide is gas en water is vloeistof

d) Het is een verbranding en er zijn nieuwe andere stoffen ontstaan. 

vraag 45

a) Doordat koolstofdioxide ontstaat, deze stof ontstaat alleen als er een chemische reactie heeft plaatsgevonden.

b) zoutzuur (vloeibaar) + zuurstof (gas) --> koolstofdioxide (gas) + calciumchloride (vast)

vraag 47

a) het woord oxide in magnesiumoxide of bij koolstofdioxide en andere stoffen betekent ''in aanmerking met zuurstof'' dus antwoord is zuurstof

b) 10gram magnesiumoxide - 6 gram magnesium = 4 gram zuurstof.
c) Dus de massaverhouding is 4:6 tussen zuurstof en magnesium. die kan je er eenvoudigen naar 2:3

vraag 48

a) ijzererts (vast) + koolstofmono-oxide (gas) --> ijzer (vloeibaar) + koolstofdioxide (gas)

b) de vaste koolstof wordt verbrandt en hierkomt een gas vrij dat noemen wij koolstofmono-oxide

c) het is een onvolledige verbranding want er ontstaat koolstofmono-oxide

vraag 56

a) staalwol (vast) + zuurstof --> ijzeroxide (vast)  ook wel roest genoemd

b) staalwol bestaat uit heel fijn dunne draadjes ijzer. Dat kan makkelijk in brand raken dan een blokijzer wat heel veel warmte nodig heeft. 

c) Omdat staalwol met zuurstof is gereageerd en zuurstof voegt dus massa bij. 

d) Doordat ijzer gereageerd met zuurstof. als ijzer reageert met zuurstof gaat ijzer roesten en die heeft een bruinachtig kleur.

e) de massaverhouding tussen ijzer en zuurstof is  5 : 1,4