Biotechniek

Biotechniek
1 / 10
suivant
Slide 1: Carte mentale
Algemene techniekSecundair onderwijs

Cette leçon contient 10 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

Éléments de cette leçon

Biotechniek

Slide 1 - Carte mentale

Biotechniek
biologie --> studie van alle levende organismen

techniek --> kennis en gebruik van hulpmiddelen om vb machines te laten werken

Slide 2 - Diapositive

Hoe bewaar je thuis brood?

Slide 3 - Question ouverte

Proef: bewaren van brood
1 --> donker en koud = diepvries
2 --> donker en koel = koelkast
3 --> donker en warm = kast
4 --> licht en afgesloten van lucht
5 --> licht en lucht

Hypothese: FORM 1       (kleur? vorm? structuur? vochtig? ...)

Slide 4 - Diapositive

Biochemie
= de wetenschap die de chemische processen van levende organismen op moleculair niveau met micro-organismen bestudeert.


zoek de betekenis op (p.6)

Slide 5 - Diapositive

micro-organismen in voeding

Slide 6 - Carte mentale

Biochemisch proces
= proces waarbij structuurveranderingen optreden 

negatief <--> positief 

opdracht p. 7

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Vidéo

beschimmeling voedsel
groeicondities bacteriën en schimmels

- voldoende voedsel
- juiste vochtbalans
- ideale temperatuur


Slide 9 - Diapositive

Form 3 + 4 + 5 invullen

Slide 10 - Diapositive