chemie overal - 3v - §3.1 - macro- en microniveau

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

§3.1: Macro- en microniveau

Je leert:

• wat stoffen zijn;
• dat de meeste stoffen uit moleculen bestaan;
• dat modellen en simulaties in de scheikunde een belangrijke rol spelen.

p. 72

Stoffen

• Alles wat je waar kunt nemen (zintuigen)
• Macroniveau

• Ingezoomd op de kleinste deeltjes (niet meer waarnemen)
• Microniveau

Moleculen

• Kleinste deeltjes zijn moleculen
• Zuivere stof bestaat uit een soort deeltjes/moleculen

1. water → watermoleculen
2. koolstofdioxide → koolstofdioxidemoleculen

• Eigenschappen van een stof vs. molecuul
• Kookpunt hoort bij stof, een enkel molecuul heeft dat niet.

Moleculen

• Fasen op micro- en macroniveau 

• Vast: trillen op hun plek
• Vloeibaar: bewegen langs 

       elkaar

• Gas: ver uit elkaar

Modellen en simulaties

• Modellen en simulaties kunnen handig zijn, maar...
• Verdaaiing van de werkelijkheid
• Vergroten of verkleinen
• Visuele toevoegingen

In 2 zinnen:
Wat is het verschil tussen macro- en microniveau?

Macro- of microniveau?
De geur van eten.

1. Macroniveau
2. Microniveau

Macro- of microniveau?
De vorm van een molecuul.

1. Macroniveau
2. Microniveau

Macro- of microniveau?
De kleur van een tafel.

1. Macroniveau
2. Microniveau

Macro- of microniveau?
De moleculen in een gas zitten ver uit elkaar.

1. Macroniveau
2. Microniveau

Noem een voordeel en een nadeel van modellen en simulaties.

Samenvatting

• Alles wat je waar kunt nemen is macroniveau.
• Het microniveau is het niveau van de kleinste deeltjes van de stof, de moleculen.
• De meeste stoffen bestaan uit moleculen.
• In een vaste stof zitten de moleculen dicht op elkaar gestapeld en trillen op hun plaats.
• In een vloeistof bewegen de moleculen langs elkaar.
• In een gas bewegen de moleculen ver uit elkaar.
• Modellen en simulaties zijn vereenvoudigde weergaven van de werkelijkheid.

(Huis)werk

• Opgave 1 t/m 6