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Bi-3H-7.5 samenhang en 7.6 Veilig voedsel
Wat weet je nogvan 7.4?
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Biologie
Middelbare school
havo
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Wat weet je nogvan 7.4?
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7.6 Leerdoelen
-Hoe kun je ziek worden van eten?
-Hoeveel gifstof mag je binnen krijgen?
-Wat is het grootste gevaar in je voedsel?
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7.6 Begrippenlijst
-Voedselinfectie-toxinen-voedselvergiftiging-parasieten-zware metalen-dioxine-PCB's-productieketen
-toxisch-dosis effect diagram-no effect level-Aanvaardbare Dagelijkse Inname (ADI)-Letale dosis 50(LD50)
-Risico=gevaar x bloodstelling
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7.5 en 7.6 (Huis)werk
Opdrachten Par. 7.5:
4 ,6, 7, 9
Opdrachten Par. 7.6:
8 ,9, 10
Samenvatten blz. 55: opdracht 15
Als voorbereiding op proefwerk kan je maken:
-blz. 56 Test jezelf of ICT oefentoets
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