1.8 Globalisering en het voedselvraagstuk

1.8 Globalisering en het voedselvraagstuk

H1 Wereldbeeld

Domein Wereld

V4

Lesdoel

•Je kent de verschillen tussen exportlandbouw en voedsellandbouw en de grote toename van de exportlandbouw.

•Je begrijpt waardoor de exportlandbouw zo sterk is toegenomen en wat de consequenties zijn voor de voedsellandbouw nu en in de toekomst.

Waarom wordt er gehandeld in voedselgewassen?

Welk voedselbeleid voeren centrumlanden?

Welk voedselbeleid voeren periferielanden?

Exportlandbouw

Vergroten comparatieve voordelen door middel van landbouwsubsidies.

Welke valkuilen kent de exportlandbouw?

Valkuilen

• Hoe meer grond voor exportlandbouw, hoe minder grond voor voedsellandbouw.
• Efficiënte en goedkope productie verslaat traditionele landbouw. Import wordt goedkoper dan voedsellandbouw. 

Welke technologische ontwikkelingen zorgen voor toenemende voedselproductie?

Technologische ontwikkelingen

• Groene revolutie: gewassen kweken met een hogere opbrengst.

• Genetische modificatie: eigenschappen van planten en dieren veranderen door nieuwe genen in het DNA aan te brengen.

Wie profiteren van de technologische ontwikkelingen?

Grote en rijke boerenbedrijven

Wat is het gevolg hiervan?

Sociale ongelijkheid

Hoe lossen we dit op?

FAO

Voedsel- en landbouworganisatie van de VN

De FAO steunt overheden die kleinschalige boeren helpen.  

(Deze produceren 60% van de voedselproductie. Dus hier ligt oplossing voedselvraagstuk)

Opdrachten

Maak 

Hoofdstuk 1

§ 8