oefentoets

oefentoets
1 / 12
suivant
Slide 1: Diapositive
HorecaPraktijkonderwijsLeerjaar 2

Cette leçon contient 12 diapositives, avec quiz interactifs et diapositive de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 15 min

Éléments de cette leçon

oefentoets

Slide 1 - Diapositive

Bladgroenten
Koolsoorten

Slide 2 - Question de remorquage

Vruchtgroenten
Wortel- en knolgewassen

Slide 3 - Question de remorquage

Stengelgroenten
Uigewassen

Slide 4 - Question de remorquage

Welke vorm zie je op de foto?

Slide 5 - Question ouverte

Hoe heet de techniek als
je een ui klein snijdt?

Slide 6 - Question ouverte

Dit is een.....

Slide 7 - Question ouverte

De naam is?
A
Officemes
B
Dunschiller

Slide 8 - Quiz

Wat zie je op de afbeelding?
A
Brunoise
B
Julienne
C
Snipperen
D
Klein snijden

Slide 9 - Quiz

Wat is de naam?
A
Bekken
B
Steelpan
C
Maatbeker
D
Snijplank

Slide 10 - Quiz

Wat is de naam?
A
Koekenpan
B
Kookpan
C
Ovenpan
D
Steelpan

Slide 11 - Quiz

Wat is de naam?
A
Snijplank
B
Koksmes
C
Smeermes
D
Officemes

Slide 12 - Quiz