Les 4 - Zuivere stoffen en mengsels

Zuivere stoffen en mengsels
1 / 17
suivant
Slide 1: Diapositive
Natuurkunde / ScheikundeMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 3

Cette leçon contient 17 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

Zuivere stoffen en mengsels

Slide 1 - Diapositive

Wat gaan we doen?
- Herhaling
- Uit hoeveel moleculen een zuivere stof bestaat
- Uit hoeveel moleculen een mengsel bestaat
- Faseovergangen van mengsels en zuivere stoffen
- Verschillen zuivere stoffen en mengsels

Slide 2 - Diapositive

In de winter kunnen wegen glad worden met een laagje ijs. Welke faseovergang zorgt daarvoor?
A
condenseren
B
smelten
C
stollen
D
verdampen

Slide 3 - Quiz

Bij het smelten wordt de snelheid van de moleculen
A
groter
B
kleiner

Slide 4 - Quiz

Zuivere stof
We spreken over een zuivere stof als het uit één stof bestaat. Hier is dus maar soort molecuul aanwezig. Thuis zijn er niet veel zuivere stoffen te vinden, maar kristalsuiker en zout (zonder jodium) zijn wel zuivere stoffen.

Slide 5 - Diapositive

Mengsels
Een mengsel bestaat uit meerdere stoffen. Als je suiker met water mengt lost de suiker op. De suiker is niet meer zichtbaar, maar de suikermoleculen zijn wel aanwezig. Ze hebben zich gemengd met de water moleculen.

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Medicijnen bestaan voornamelijk uit mengsels
A
Ja
B
Nee

Slide 8 - Quiz

Lucht is ook een mengsel. Welke stoffen zijn onderdeel van dit mengsel?

Slide 9 - Carte mentale

Zuivere stof of mengsel?
Om te ontdekken of het een zuivere stof of een mengsel is kan je gebruik maken van smelten, stollen of koken.
Als het een zuivere stof is zal de temperatuur constant blijven tijdens het koken. De temperatuur is dan het kookpunt.


Slide 10 - Diapositive

Kooktraject
Bij een mengsel verandert de temperatuur als de stof kookt. Het temperatuurgebied waarin het mengsel zowel vloeibaar als gas is noem je het kookpunt. 

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Het smelten van ijs
Het rechte stuk in de diagram geeft het smeltpunt aan. Er blijft warmte bij komen maar de temperatuur stijgt niet. De energie van die warmte gaat op aan het smelten van het ijs.

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Op het vorige plaatje zag je het stollen van kaarsvet. Beslis aan de hand van de diagram of het een zuivere stof is of een mengsel
A
Zuivere stof
B
Mengsel

Slide 16 - Quiz

Verzin een zuivere stof die je tegen kan komen in je huis

Slide 17 - Carte mentale