Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Les 1 Wetgeving en richtlijnen etikettering
Cursus etikettering
1 / 17
suivant
Slide 1:
Diapositive
etikettering
MBO
Studiejaar 3
Cette leçon contient
17 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
1 vidéo
.
La durée de la leçon est:
60 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Cursus etikettering
Slide 1 - Diapositive
Planning
Slide 2 - Diapositive
Leerdoelen les 1
Jij weet wanneer voedingsmiddelen een etiket moeten bevatten;
Jij weet wanneer het toegestaan is dat een product geen etiket bevat.
Jij weet welke onderdelen er verplicht op een etiket moeten staan.
Slide 3 - Diapositive
Slide 4 - Vidéo
Waarom is etiketteren belangrijk?
Consument wordt steeds kritischer, wil goed geïnformeerd worden om een weloverwogen keuze te kunnen maken
Consumentenvertrouwen vergroten door het geven van correcte en complete informatie
Slide 5 - Diapositive
Wanneer een etiket? Wat zegt de wet?
Klik op de linkjes om de wetgeving te openen.
Europese wetgeving
, regelt de basis;
Nationale wetgeving
, voor aanvullende regels binnen NL;
Warenwet
, maakt mondeling informatie geven voor niet voorverpakte levensmiddelen mogelijk.
Slide 6 - Diapositive
De basis (uit de Europese wetgeving)
Doel van deze wet is om de leesbaarheid van etiketten te verbeteren en consumenten de gelegenheid te geven een goede voedselkeuze te maken.
In Nederland vertaal naar de Wet Voedselinformatie.
Slide 7 - Diapositive
Inhoud Wet Voedselinformatie
Op voorverpakte levensmiddelen
is
deze
informatie verplicht:
Slide 8 - Diapositive
Nationale wetgeving: Wat zegt artikel 4 van deze wet?
Slide 9 - Question ouverte
Nationale wetgeving: Wie moet deze informatie aanbrengen?
Slide 10 - Question ouverte
Nationale wetgeving: Wat zegt deze wet over consumptieijs?
Slide 11 - Question ouverte
Nationale wetgeving: Artikel 4 is niet in alle situaties van toepassing. Wanneer niet?
Slide 12 - Question ouverte
Nationale wetgeving: In artikel 9 staat iets over glazen flessen die opnieuw worden gebruikt. Wat precies?
Slide 13 - Question ouverte
Aan de slag 1
Maak, op basis van alle wetgeving, een checklist etiketteringsverplichting voeding. Zorg dat je een omschrijving in kunt vullen.
Kies een levensmiddel.
Vul de checklist in voor het door jou gekozen levensmiddel.
Slide 14 - Diapositive
Aan de slag 2
Produceer in een tweetal zelf een levensmiddel. Zorg zelf voor receptuur, werkwijze en grondstoffen;
Maak voor dit product een etiket dat aan alle eisen voldoet;
Lever het etiket, receptuur en werkwijze in voor beoordeling.
Slide 15 - Diapositive
Doelen behaald?
Jij weet wanneer voedingsmiddelen een etiket moeten bevatten;
Jij weet wanneer het toegestaan is dat een product geen etiket bevat.
Jij weet welke onderdelen er verplicht op een etiket moeten staan.
Slide 16 - Diapositive
Slide 17 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
Les 1 Wetgeving en richtlijnen etikettering
Juin 2021
- Leçon avec
16 diapositives
etikettering
MBO
Studiejaar 3
Les 1 Wetgeving en redenen om etiket te raadplegen
Septembre 2021
- Leçon avec
32 diapositives
Etikettering
MBO
Studiejaar 3
Les 3 etiketten
Janvier 2021
- Leçon avec
21 diapositives
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Les 1 Wetgeving en redenen om etiket te raadplegen
Août 2022
- Leçon avec
32 diapositives
Etikettering
MBO
Studiejaar 3
Administratie bij etiketteren en klanten informeren
Novembre 2020
- Leçon avec
13 diapositives
Voeding
MBO
Studiejaar 4
Les 2 - productpresentatie
Juin 2021
- Leçon avec
27 diapositives
Voeding
MBO
Studiejaar 2
Les 3 Etiketten
Janvier 2021
- Leçon avec
36 diapositives
Vaktheorie bakkerij
MBO
Studiejaar 2
Vakleer - Etiketten
Janvier 2024
- Leçon avec
26 diapositives
Handel
MBO
Studiejaar 1