Les 1 Enzymen

Stoffen en Enzymen: De Bouwstenen van het Leven
1 / 13
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 4

Cette leçon contient 13 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Stoffen en Enzymen: De Bouwstenen van het Leven

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoelen
- Kun je stoffen indelen in organische stoffen en anorganische stoffen
- Kun je de werking van enzymen beschrijven
- Kun je de factoren benoemen die de enzymactiviteit beïnvloeden

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat weet je al over organische en anorganische stoffen?

Slide 3 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat zijn organische stoffen?
- Stoffen die koolstof bevatten
- Afkomstig van levende organismen
- Voorbeelden: koolhydraten, vetten, eiwitten

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat zijn anorganische stoffen?
- Stoffen die geen koolstof bevatten
- Afkomstig van niet-levende natuur
- Voorbeelden: water, zouten, mineralen

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Enzymen: De Biologische Katalysatoren
- Eiwitten die chemische reacties versnellen
- Specifiek voor bepaalde reacties
- Betrokken bij stofwisseling

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Enzymactiviteit
- Snelheid waarmee een enzym een reactie kan katalyseren
- Afhankelijk van temperatuur, pH en enzymconcentratie

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Factoren die Enzymactiviteit Beïnvloeden
- Temperatuur: enzymen werken optimaal bij een specifieke temperatuur
- pH: enzymen hebben een optimale pH-waarde waarbij ze het best functioneren
- Enzymconcentratie: hogere concentratie enzymen leidt tot snellere reacties

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Interactieve Oefening: Organisch of Anorganisch?
Toon verschillende stoffen en laat de leerlingen bepalen of ze organisch of anorganisch zijn.

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Samenvatting
- Organische stoffen bevatten koolstof en komen van levende organismen
- Anorganische stoffen bevatten geen koolstof en komen van niet-levende natuur
- Enzymen versnellen chemische reacties en worden beïnvloed door temperatuur, pH en enzymconcentratie

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Slide 11 - Question ouverte

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

Slide 12 - Question ouverte

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

Slide 13 - Question ouverte

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.