whiskey de les

• Zorg en Welzijn
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

Whiskey en buitenlands gedestilleerde dranken

Lesplanning

Introductie

Destillatie proces

Quiz

Afsluiting

opdracht

- Maak van het proces in eigen woorden

Destillatie Proces

uitleg gast docent

De Quizzzzzzzz

In welk land vindt gin zijn oorsprong?

1. Engeland
2. België
3. Nederland
4. Ierland

Waarvan wordt wodka gemaakt?

1. aardappel
2. suikerbiet, snijbiet en rode biet
3. alleen van goedkope granen
4. goedkoopste beschikbare zetmeel

Tequila wordt gemaakt in?

1. heel Mexico
2. de staat Jalisco
3. de staat Jucatan
4. de staat Mexico

Anijsdranken worden vaak gedronken met?

1. melk
2. water en/of ijs
3. water en melk
4. melk en ijs

Welk land is geen lid van de Big 5?

1. Japan
2. USA
3. Schotland
4. Engeland

Bourbon whiskey bestaat uit de volgende ingrediënten:

1. Gemoute gerst en water
2. Ongemoute gerst
3. Maïs, gerstemout en tarwe
4. Rogge, melasse en maïs

De Drooglegging in Amerika speelde zich af in de periode:

1. Eind 17e eeuw
2. 1980-2001
3. 1920-1933
4. 1896-1918

Whiskey wordt zo genoemd in de volgende landen:

1. Ierland & Schotland
2. Ierland & Verenigde Staten
3. Canada & Verenigde Staten
4. Schotland & Japan

Welk onderstaand woord is 'wel' een onderdeel van het whisky productieproces

1. Basen
2. Hezen
3. Frezen
4. Kezen

Wat is de juiste volgorde in het whisky productieproces

1. Mouten - Frezen - Oogsten
2. Stampen - Drinken - Mouten
3. Gisten - Destilleren - Rijpen
4. Mouten - Rijpen - Drogen

Wat is Gist?

1. Groen iets en je wordt er ziek van
2. Een heel klein levend organisme
3. Interstellaire ruimtestof
4. Iets wat je nodig hebt om brood te bakken

Wat is het verschil tussen Single malt Whisky en andere Whiskys?

1. Single malt
2. Single malt is alleen voor alleenstaande mensen
3. Single malt is maar 1 keer geperst
4. Single malt is gemaakt van alleen gerst

lesdoelen

whisk(e)y

Buitenlandsgedestileerd