SDEN 3 LES 2

1 / 53

Slide 1: Diapositive

WIJNBREVETBeroepsopleiding

Cette leçon contient 53 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.

La durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

VERSCHILLEN OUDE WERELD / NIEUWE WERELD?

Slide 2 - Carte mentale

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

BLIND PROEVEN NIEUW ZEELAND

1x KUMEU RIVER PINOT GRIS 2021

1X KUMEU RIVER CHARDONNAY 2022

Slide 12 - Diapositive

De zuren in glas 1 zijn:

LAAG

MEDIUM

HOOG

Slide 13 - Sondage

De zuren in glas 2 zijn:

LAAG

MEDIUM

HOOG

Slide 14 - Sondage

Het zoetgehalte in glas 1 is:

DROOG

OFF-DRY

ZOET

Slide 15 - Sondage

Het zoetgehalte in glas 2 is:

DROOG

OFF-DRY

ZOET

Slide 16 - Sondage

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Vidéo

Slide 21 - Diapositive

Slide 22 - Diapositive

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Diapositive

BENOEM 3 AROMA'S in glas 1

Slide 26 - Carte mentale

BENOEM 3 AROMA'S in glas 2

Slide 27 - Carte mentale

Slide 28 - Diapositive

Slide 29 - Diapositive

Slide 30 - Diapositive

Slide 31 - Diapositive

Slide 32 - Diapositive

Slide 33 - Diapositive

Slide 34 - Diapositive

Slide 35 - Diapositive

Slide 36 - Diapositive

Slide 37 - Diapositive

BENOEM 3 AROMA'S

Slide 38 - Carte mentale

Slide 39 - Diapositive

Slide 40 - Diapositive

Slide 41 - Diapositive

Slide 42 - Diapositive

Slide 43 - Diapositive

Slide 44 - Diapositive

Slide 45 - Diapositive

Slide 46 - Diapositive

Slide 47 - Diapositive

Slide 48 - Diapositive

Slide 49 - Diapositive

De shiraz zit in glas?

Slide 50 - Quiz

VOLGENDE KEER:

De druif en zijn omgeving (Deel 1, H1, p. 14-31)

Deel 2, H.1, p. 76-77: Frankrijk algemeen

Deel 2, H.1, p. 78-80: Elzas

Deel 2, H.1, p. 120-123: Champagne

Deel 2, H.1, p. 86-88: Beaujolais

Deel 2, H.1, p. 81-85: Bourgogne

Deel 1, H. 3, p. 58-60: vinificatie mousserend

Deel 1, H. 3, p. 53 en 87: vinificatie maceration carbonique, maceration semi-carbonique, vinification Beaujolaise

Huiswerk-suggestie voor volgende keer:

Vergelijk een rode wijn uit de Loire met een rode wijn uit de Rhône

Slide 51 - Diapositive

Slide 52 - Diapositive

Slide 53 - Vidéo