Les 5: Groente en fruit

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Voeding en beweging 

Mevr. de Goede 

12/01/2022 

Groente en fruit 

Lesplanning

• Uitleg
• Opdracht voedingsstof 
• Presentaties 
• WWJ
• Afsluiten  

Leerdoelen

- Welke voedingsstoffen heb je nodig en wat doen ze?

- Toelichten dat groente en fruit elkaar niet kunnen vervangen.

- Seizoensgroente en fruit .

Waarom moet je groente en fruit eten?

Opdracht: "Vrees geen vitamines en mineralen"

• Elk groepje krijgt een soort vitamine van mij
• Je maakt een presentatie om voorlichting te geven aan je klasgenoten
• Je legt de volgende punten uit:

1. Waar kan je deze vitamine vooral vinden? (soort voeding)
2. Waar is de vitamine goed voor in je lichaam en wat als je het niet binnen krijgt?
3. 3 feitjes over jouw vitamine

• Maak een poster waarop je dit laat zien. 

Opdracht 

Met wie: Je groepje (2/3 p.)

Wat: De opdracht beschreven op het blaadje 

Hoe lang: 30 minuten de tijd om info op te zoeken EN de poster te maken

Klaar: WWJE; leef je uit met groente en fruit 

2 afbeeldingen en of tekeningen. 

Wat denk jij dat seizoensgroenten en fruit is?

Seizoensgroente en fruit 

• Groenten zijn het meest duurzaam als ze uit Nederland komen van de akker of uit een kas die niet veel verwarming nodig heeft. Ook groenten uit Europa zijn vaak een duurzame keuze.

Presenteer volgorde:

• Vitamine C
• Vitamine D 
• Vitamine B12 
• Vitamine A
• Vitamine E 
• Kalium 
• Ijzer

Waarom denk jij dat dit belangrijk is?

Groente kan fruit vervangen.

1. Waar
2. Niet-waar

Groente en fruit 

• Beide hebben eigen verschillende voedingsstoffen die er in zitten. Dit kan je dus NIET voor elkaar vervangen.  

Aan de slag

• Wat? WWJE: Groente en fruit 
• Hoe lang? Tot 5 minuten voor het einde van de les. 
• Met wie? Zelfstandig

Leerdoelen behaald?

- Welke voedingsstoffen heb je nodig en wat doen ze?

- Toelichten dat groente en fruit elkaar niet kunnen vervangen.

- Seizoensgroente en fruit .

WWJE 

Weet Wat Je Eet: Leef je uit met groente en fruit 

AF!

WW: voeding 

Tot 11:25