Duurzaamheid

Duurzaamheid

slim omgaan met voedsel: hoe jij de planeet kunt helpen. 

Wat is representatief zijn?

1. Er mooi en verzorgd uit zien
2. Goed in je werk zijn
3. Je passend kleden en gedragen voor het werk dat je doet
4. Iedereen zo snel mogelijk helpen

Wat is het juiste antwoord?

1. Een profit organisatie maakt winst, bijvoorbeeld een school
2. Een non-profit organisatie maakt geen winst bijvoorbeeld een ziekenhuis
3. Een profit organisatie maakt geen winst bijvoorbeeld een school
4. Een non-profit organisatie maakt wel winst bijvoorbeeld een ziekenhuis

Een gerecht klaarmaken in water

Een gerecht bruin en gaar maken in margarine zonder deksel op de pan.

Een gerecht bruin en gaar maken in margarine met deksel op de pan.

Een gerecht gaar maken in de damp van het water

bakken

braden

stomen

koken

Iemand die dit geloof heeft leest uit de Tora. Er mag tijdens het eten geen varkensvlees worden gegeten. Soms wordt er tijdens de maaltijd wel alcohol gedronken. Welk geloof kan deze persoon hebben?

Leg het verschil uit tussen iemand die vegetarisch eet en iemand die veganistisch eet

rood

geel

blauw

bruin

groen

wit

vis, schaal & schelpdieren

gebraden vlees en worst

kaas en brood

groente en fruit

rauw vlees

gevogelte

Meneer en mevrouw Marengo eten aardappels gebakken in boter met gekookte broccoli. Als bijgerecht eten ze sla met komkommer en tomaatjes. Ze eten als dessert een sinaasappel. Bij het eten drinken ze een glas water. Uit welk vak van de schijf van vijf eten ze niets deze maaltijd

1. Groente en fruit
2. Smeerbare vetten, bak- en braadproducten, oliën
3. Vis, vlees, peulvruchten, ei, zuivel, en noten
4. Dranken

Kies het meest gezonde product:

1. witbrood
2. volkoren brood

Noem 3 dingen die je doet als je in het zorghotel duurzaam werkt:

Wat hoort bij duurzaamheid in het zorghotel? (meerdere antwoorden goed)

1. Geen medicijnen gebruiken
2. Afval scheiden
3. Voldoende beweging en ontspanning voor de patiënten
4. Energiezuinige gebouwen

Jij werkt in de huishoudelijke zorg. Je verschoont de bedden. Bij mevrouw Cameron is het beddengoed na een paar dagen niet vies. Je besluit deze nog niet te verschonen.

Is dit duurzaam werken?

1. ja
2. nee

Welke docent is het best bezig voor het mileu?

1. Ik print mijn toetsen uit voor de leerlingen
2. Ik laat de leerlingen de toets op de computer maken

In de kantine van het zorghotel willen ze graag wat duurzamer met het eten omgaan wat ze verkopen aan de gasten en cliënten.
Wat kunnen ze doen? Noem 3 voorbeelden.

Jij wast Meneer Yildiz vandaag in het Zorghotel.

Jullie afdeling wil dit zo milieubewust mogelijk doen. Waar moet je dan aan denken? (meerdere antwoorden zijn goed)

1. Milieuvriendelijke zeep gebruiken
2. Veel water gebruiken
3. Zo min mogelijk water gebruiken
4. Wegwerp washandjes gebruike

Jij verzorgt elke ochtend de fruitronde.

Welke keuze is het meest milieubewust?

1. Biologische appels
2. Tropisch fruit uit blik
3. Kiloknaller bak kiwi's
4. Voorgesneden verse ananas

Jij moet elke dag naar je werk reizen. Wat is de meest duurzame manier?

1. Op de fiets
2. Met de elektrische tram
3. Met de trein
4. Met de auto