Herhaling Hfdst. 4 + Hfdst. 5.1 & 5.2

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1

Herhaling H4 + H5.1 & 5.2

Wat weten we nog?

Welke bestelkosten kennen wij?

Jan heeft een kledingwinkel met magazijn, de ruimtekosten zijn €1200 per maand. De rentekosten zijn €135 per maand en de risicokosten €310 per maand. Wat zijn de voorraadkosten op jaarbasis?

1. €1.645
2. €19.740
3. €5.230
4. €14.845

Brutowinst? Geef de berekening!

Voorraadkosten bestaan uit 3 R's. Noem deze 3!

Hoeveel dagen liggen producten in het magazijn met een omzetsnelheid van 12?

Jasper bestelt 10 dozen wijn met een inhoud van 15 flessen wijn per doos. Wat is de besteleenheid van dit product?

1. 1
2. 15
3. 10
4. Alle antwoorden zijn fout

Je hebt de volgende gegevens. De levertijd is 2 weken / de afzet is 3 stuks per week / de veiligheidsvoorraad is 4 stuks. Bereken het bestelpunt (berekening + antwoord invullen).

Een sportwinkel is 6 dagen per week open. Deze sportwinkel verkoopt voetbalschoenen. De levertijd van de voetbalschoenen is 1 week. De winkel verkoopt 3 paar voetbalschoenen per dag. De veiligheidsvoorraad is 8. Bereken het bestelpunt (berekening + antwoord invullen).

Als je bestelpunt 44 is. Wat betekent dit?

H5 online en offline

• Offline: klanten kopen goederen in een fysieke winkel
• Online: klanten kopen goederen in een webwinkel
• Steeds meer winkels kiezen voor een combinatie
• Klanten kunnen dus online en offline kopen bij die winkel
• Daarom is er een heel goede administratie nodig:
                 - voorkomen dat je een product niet meer op voorraad hebt in de winkel     of
                 - een te grote voorraad als er veel producten terugkomen naar de winkel

5.1 informatiesystemen

• Klanten en ondernemers kunnen overal gegevens vandaan halen.
• Klanten vooral via internet.
• Ondernemers via informatiesystemen.

Behoefte aan informatie

• Jij als ondernemer wilt graag diverse informatie weten zoals:
              - Welke artikelen zijn er op voorraad
              - Is er niet te veel derving
              - Welke klantwensen zijn er?
• Daarvoor maak je gebruik van informatiesystemen 
  

Voorbeelden informatiesystemen

• ERP - Enterprise Resource Planning
• MIS - Managementinformatiesysteem
• Online informatie

ERP

• Enterprise Resource Planning
• Computerprogramma
• Ondersteunt alle processen
    binnen een bedrijf
• Zeer uitgebreid
    informatiesysteem
• Meestal gebruikt door
    grootwinkelbedrijven

MIS = fin2

• Kun je nog binnen of naast het  informatiesysteem
   hebben.
• Management kan hiermee beslissingen nemen die de
    prestaties van het bedrijf kunnen verbeteren.
• Ook te gebruiken om te meten of een onderneming haar
   doelstellingen bereikt.
• Hiervoor moet je eerst indicatoren vaststellen.
• Die indicatoren kun je gebruiken om vergelijkingen te
   maken met een eerdere periode, andere filialen of
   gemiddelden in de branche.
  
• Voorbeelden van indicatoren voor een retailer zie volgende
    dia. 

online informatie

• De kliks in de webwinkel leveren veel
    informatie op.
• Kijkt een klant alleen naar de informatie
    over producten, recensies, prijzen of
    bestelt hij ook daadwerkelijk?
• Er kan veel informatie uit de kliks van
    mogelijke klanten worden gehaald, maar in
    dit vak gaat het vooral om de gevolgen van
    de voorraad.

Geautomatiseerde voorraadadministratie (par. 5.2)

• Winkels houden hun voorraadadministratie bij met
   geautomatiseerde systemen.
• Bijvoorbeeld scankassa's.
• Bij- en afboeken gebeurt digitaal.

VMI
Vandor Managed inventary

• Een door anderen beheerde
   voorraad in je winkel.
• De leverancier is verantwoordelijk    voor de voorraad in het   
    winkelschap.